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  • 2021年5月11日
  • 2023年1月13日
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合挽き肉のサイコロステーキ

合挽き肉をサイコロステーキに見立てて焼いたら ステーキ並みに旨い肉が完成しました 【合挽き肉のサイコロステーキ】 つなぎを最小限にすることで かなり肉感のあるステーキに仕上げました ソースもマジで旨いので是非試してみてください! 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・牛豚合びき肉…200g ・片栗粉 […]

  • 2021年5月4日
  • 2021年5月4日
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至高のクリームパスタ

リュウジさんのパスタの中で なにが一番おいしいですか? と聞かれたら間違いなくこれと言うほど旨いです 【至高のクリームパスタ】 塩で香りを出したマッシュルームがたまりません ガチでポルチーニより マッシュルームのがうまいんじゃないか と錯覚します 材料はこちら 【材料】(1人分) ・マッシュルーム… […]

  • 2021年4月27日
  • 2023年1月20日
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至高のコロッケ

ガチで感動する美味しさです。 お肉屋さんに絶対に負けない超サクホク感 【至高のコロッケ】 甘辛く炒めた挽き肉とバターの効いた味付けが ポイントです 何度も作り直して やっと自分の至高にたどりついたレシピなので 是非この味を体験してほしいです! 材料はこちらなり! 【材料】(コロッケ4個分) ・ジャガ […]

  • 2021年4月19日
  • 2021年4月19日
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至高の焼きうどん

我が家の焼きうどんがこれになってしまったと 何度も言われたほどウマい、 僕の家自慢の一皿です 【至高の焼きうどん】 大量の鰹節と 特製の醤油だれが味付けのポイントです! 簡単な焼きうどんも ポイントを抑えるとここまで旨くなる! 是非お試しください! 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・冷凍うどん… […]

  • 2021年4月8日
  • 2021年4月8日
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至高のミラノ風ドリア

『あのドリア』を料理研究家が本気でつくったら ガチで別次元の旨さになりました 【至高のミラノ風ドリア】 ドラマ『にじいろカルテ』で監修したレシピです! 役者さんがカメラ回ってないとこでも ガツガツ食べてたと言われた自信作です! 一度お試しを! 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・タマネギ…1/4個 […]

  • 2021年3月25日
  • 2023年1月13日
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至高の豚丼

箸で切れるほどに柔らかい、 どこの店でも食べられないほど美味しい 【至高の豚丼】 一度煮てからタレと煮る二段仕込みの豚丼です 焦がしタマネギの香る特製タレが そのままでもご飯3合イケるほどのおいしさなので 是非試してください マジで何十回も作ってやっと納得した味です 材料はこちら! 【材料】(1人分 […]

  • 2021年2月27日
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至高のトマトソース

一口で「作って良かった」と思える味を 本気で目指しました 料理研究家が人生を懸けた トマトソースの作り方です 僕の料理人生をこの動画に全て置いてきましたので どうぞみてください 【至高のトマトソース】 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・トマト缶…1/2缶 ・タマネギ…1/4個(50g) ・ニンニ […]

  • 2021年2月23日
  • 2023年1月10日
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至高のティラミス

すいません、 僕が実力もなくTwitterやテレビだけに出てるだけの エセ料理研究家と思ってる人だけみてください 【至高のティラミス】 ティラミスが好きすぎて イタリアまで習いに行ったバカな男が 最後にたどり着いた傑作です これ食ってから評価してください 材料はこちら! 【材料】(作りやすい分量) […]

  • 2021年2月15日
  • 2022年12月27日
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至高の油そば

油そばは 「だし」の旨味と香りを利かせると 専門店に負けないほど旨くなる! 超自信作です 【 至高の油そば 】 若い頃に油そばを散々食べ歩いた僕が 本当に美味しいと思った究極のタレです 具がなくても 麺とタレだけでも試してほしい旨さです 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・中華麺…1玉(140g) […]

  • 2021年2月12日
  • 2021年2月12日
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至高のそぼろ丼

お弁当は毎日これでいいと 本気で思うほど最高にウマい 二色そぼろの作り方教えます 【至高のそぼろ丼】 肉は手に入りやすい豚ひき肉、 卵はたっぷり2個使用し 贅沢な二色そぼろにしました 弁当に本当にオススメです え、野菜がない?夜に沢山食えばよくね? 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・温かいごはん […]