箸で切れるほどに柔らかい、
どこの店でも食べられないほど美味しい
【至高の豚丼】
一度煮てからタレと煮る二段仕込みの豚丼です
焦がしタマネギの香る特製タレが
そのままでもご飯3合イケるほどのおいしさなので
是非試してください
マジで何十回も作ってやっと納得した味です
材料はこちら！
【材料】（1人分）
・豚バラブロック肉…200g
・タマネギ…1/8個（30g）
・サラダ油…小さじ1
・酒、みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ1と1／2
・しょうゆ…大さじ3
・味の素…4ふり
・花椒（あれば）…適量
・豚バラブロック肉…200g
・タマネギ…1/8個（30g）
・サラダ油…小さじ1
・酒、みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ1と1／2
・しょうゆ…大さじ3
・味の素…4ふり
・花椒（あれば）…適量
【作り方】
豚バラブロック200gを水で1時間半茹でる
玉ねぎ1/8個30gも軽く焦げるまで炒め、
酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1半、
醤油大さじ3、味の素4振り入れ煮詰め
豚を戻し絡めてご飯にかけ最後にホワジャオ
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。