ガチで感動する美味しさです。
お肉屋さんに絶対に負けない超サクホク感
【至高のコロッケ】
甘辛く炒めた挽き肉とバターの効いた味付けが
ポイントです
何度も作り直して
やっと自分の至高にたどりついたレシピなので
是非この味を体験してほしいです！
材料はこちらなり！
【材料】（コロッケ4個分）
・ジャガイモ…正味300g
・水…大さじ2と1／2
・合挽き肉…80g
・タマネギ…1／4個（50g）
・バター…15g
・塩、コショウ…各適量
・しょうゆ…大さじ1と1／2
・砂糖…大さじ1
・味の素…5ふり
・薄力粉、卵、パン粉…各適量
・練りからし、タバスコ（各好みで）…各適量
・ジャガイモ…正味300g
・水…大さじ2と1／2
・合挽き肉…80g
・タマネギ…1／4個（50g）
・バター…15g
・塩、コショウ…各適量
・しょうゆ…大さじ1と1／2
・砂糖…大さじ1
・味の素…5ふり
・薄力粉、卵、パン粉…各適量
・練りからし、タバスコ（各好みで）…各適量
【作り方】
容器にじゃがいも正味300g、水大さじ2半入れ
ラップし600w6分半チン
バター15gで塩胡椒した合挽き肉80gを入れ炒め、
玉葱1/4個50gを入れ炒め、醤油大さじ1半、
砂糖大さじ1、味の素5振り入れ煮詰め、
じゃがいもと混ぜる
4つに成形し、薄力粉、卵、パン粉をつけ
弱めの中火で揚げ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。