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2020年5月2日

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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チョコレート・ビーフシチュー

ブラックチョコレートを使用したコクと香り溢れるビーフシチューです。 ルーを使わず簡単にできますので、ぜひお試しを! 【材料(2人分)】 ・牛角切り肉(今回は牛バラ肉を使用) 350g ・タマネギ 1個 ・マッシュルーム 1パック ・バター 30g ・薄力粉 大さじ2と1/2 ・ケチャップ 大さじ6 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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カッチョ・エ・ぺぺ

パスタと調味料だけで作る超簡単なイタリアン、カッチョ・エ・ぺぺが実にボーノ(旨い)です ボウルにバター20gコンソメ小さじ1/3、多めの黒コショウ入れ茹でたてのパスタ一人前と茹で汁大さじ2入れて和え、粉チーズ大さじ2入れ和えて足りなければ塩、これだけ 後はワインがあれば完璧です! ▼レンジバージョン […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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しらたきのゴマ白和え

しらたきのゴマ白和え作りました! ゆでて流水で冷やして水気を切った白滝の200gを木綿豆腐100gと白だし大さじ1とゴマ油小さじ2、塩で潰しながら和えてゴマとネギかけるだけです 低糖質低カロリー小鉢で作り置きにも良いので是非、もちろん味も美味しいです! お気に入り登録!

  • 2020年5月2日
  • 2023年1月17日
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豆腐のアヒージョ

どうしよう、 豆腐でアヒージョすると信じられないほど旨い 豆腐好きなら絶対ハマる、 低糖質だから罪悪感も無いし こればっかり食べてます レシピはこちら 【材料】 豆腐…300g (今回は木綿豆腐を使いました) オリーブオイル…適量 (鍋底から1cm程度) ニンニク…4片 白だし…大さじ1 輪切り唐辛 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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牛乳豆腐

これは牛乳をおつまみにする禁断の錬金術なんですが、牛乳200ccと片栗粉大さじ1半入れよく混ぜ、弱火にかけて絶えずヘラで混ぜます 牛乳がまとまってきたらプラスチック容器などに入れ冷やしてワサビとめんつゆかしょうゆで食べます 牛乳豆腐、真理の扉を見たい方にオススメ! きな粉と砂糖でデザートにも! お気 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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アボトロチーズ恵方巻

アボカド、ネギトロ、クリームチーズを合わせた洋風の恵方巻です。 わさびじょうゆがとっても合いますよ! 【材料(2人分)】 ・ご飯 1合分(約320g) ・すし酢 大さじ3 ・のり 全形2枚 ・アボカド 1/2個 ・ネギトロ 100g ・クリームチーズ 50g ・しょうゆ・わさび お好みで 【作り方】 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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カップスープグラタン

ぼくのかんがえたさいきょうにかんたんうまいカップスープグラタン! ベーコン50gとタマネギ1/4薄切りをバター10gで炒め牛乳120ccに好みのカップスープ1袋入れ弱火でとろみが出るまで混ぜる 茹でたマカロニ50g入れ塩コショウしたら耐熱皿に入れチーズを好きなだけかけてオーブントースターで焦げ目つけ […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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ビビンバ恵方巻

みんな大好き!ビビンバを恵方巻にしちゃいました。 酢飯の爽やかさと肉のうま味、ナムルの食感が絶妙です! 【材料(2人分)】 ・ご飯 1合分(約320g) ・すし酢 大さじ3 ・のり 全形2枚 ・合いびき肉 100g ・ゴマ油 小さじ1 ・焼き肉のタレ 大さじ2 ・ニンジン 1/2本 ・モヤシ 1/3 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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金色チャーハン

卵かけご飯が旨いんだから卵だけで作る金色炒飯だって旨いです 煙が出るまで熱した鍋に油大さじ2入れ溶き卵2個分入れすかさず熱いご飯180g入れお玉でほぐしながらよく混ぜます 味の素小さじ1/3弱と同量の塩を入れ混ぜ仕上げに酒大さじ1入れます 好みでコショウとネギ!オススメは酢じょうゆ、めっちゃ合います […]

  • 2020年5月2日
  • 2021年3月20日
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砂肝のから揚げ

砂肝を使ったおつまみで最強なのは間違いなくこれです 超コリコリ!! 【砂肝の唐揚げ】 あえて銀皮を残して切れ目を入れることでおつまみとして最強のコリコリ食感を出しました これとハイボールさえあればもう何もいらない…是非お試しください!! レシピはこちら!  #砂肝のナツメグ唐揚げ 【材料】(1人分) […]