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豆腐のアヒージョ

どうしよう、

豆腐でアヒージョすると信じられないほど旨い

豆腐好きなら絶対ハマる、

低糖質だから罪悪感も無いし

こればっかり食べてます

レシピはこちら

【材料】
豆腐…300g
(今回は木綿豆腐を使いました)
オリーブオイル…適量 (鍋底から1cm程度)
ニンニク…4片
白だし…大さじ1
輪切り唐辛子…適量
乾燥パセリ…適量


【作り方】
木綿豆腐一丁をさいの目にし
縦割りしたニンニク4片と鷹の爪を
オリーブ油と小鍋に入れ弱火で煮て
白だし大さじ1かけるだけ
小皿にとり塩、しょうゆ、
ポン酢等の調味料でどうぞ

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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