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  • 2020年8月6日
  • 2020年7月29日
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至高のニラ玉

ニラ玉は一度このやり方で作ってみてください、半熟の卵がたまらない旨さです 『至高のニラ玉』 ニラにあらかじめ火を通すのと卵を多めの油で半熟に仕上げるのがポイントです まだこれ以上のニラ玉に出会えてません、是非お試しを 【材料】・ニラ  1/2束(約50g)・卵   4個 ・塩   小さじ1/3 ・味 […]

  • 2020年7月30日
  • 2020年7月31日
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マロニーサンラータン

酸辣湯麺感覚で食べられる激ウマ痩せ飯! 「マロニーサンラータン」 鍋にシメジ50g、長ネギ1/3本、中華だしペースト小1半、しょうゆ小1、酒小1、ゴマ油小1、水280cc沸かし 溶き卵1個とコショウ入れ少し沸かしたらマロニー20gを入れ煮て、酢小2入れた丼に注ぎラー油と万能ネギで完成! お気に入り登 […]

  • 2020年7月21日
  • 2020年7月14日
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至高のポテトサラダ

僕、居酒屋で必ずポテサラを頼むくらいポテサラが大好きなんですが そんなポテサラジャンキーな料理研究家が辿り着いた世界一酒に合うポテサラがこちらです 「至高のポテトサラダ」 ベーコンとペッパーの味を最大限に活かした邪道で至高なポテサラ、是非 レシピはこちら 【材料】 ジャガイモ  2個(280gほど) […]

  • 2020年7月19日
  • 2020年7月13日
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至高のチキン南蛮

こいつが旨すぎて外でチキン南蛮食べなくなってしまいました 「至高のチキン南蛮」 甘酢、タルタルを手作りし、唐揚げじゃない卵をまとわせた鶏にかけました 何度も試行錯誤して完成した力作です 少しだけ手間はかかりますが、旨さは保証します、是非 レシピはこちら! 【材料】 ▲タルタルソース▲ タマネギ  1 […]

  • 2020年7月17日
  • 2020年7月17日
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モヤシの爆弾

モヤシをハンバーグのつなぎにすると本当にジューシーで美味しくコストパフォーマンスも最高な一品になるのです 「モヤシの爆弾」 包丁いらず、こねて焼くだけです! 噛むとモヤシの食感と水分が弾け、まさに爆弾級のうまさです! レシピはこちら! 【材料】 ・豚ひき肉   170g ・モヤシ      100g […]

  • 2020年7月16日
  • 2020年7月13日
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無限アボカド

無限キャベツの次はお前しかおらん… 火を使わず混ぜるだけで完成! アボカドで無限に米と酒が吸い込める禁断のレシピです 「無限アボカド」 ゴマ油とアボカドの相性は最高、ツナでボリュームアップすれば主菜もイケる万能選手になります レシピはこちら! 【材料】 ・アボカド 1個 ・ツナ   1/2缶 ・にん […]

  • 2020年7月15日
  • 2020年7月21日
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黄金そうめんつゆ

黄金の味を使った奇跡のそうめんつゆが完成しました 「黄金そうめんつゆ」 黄金の味中辛とあるペットボトルの飲料を割るだけ これ、肉とそうめんが無限に食えます…! レシピはこちら! https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/08/pr-ebarafood […]

  • 2020年7月14日
  • 2020年7月14日
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至高のジャーマンポテト

これは本当に旨いです 至高シリーズのなかでも圧倒的にビールに合う、香ばしく焼き上げた 「至高のジャーマンポテト」 はいかがですか! あらかじめレンジで蒸しあげたポテトと後入れバター&ガーリックが至高ポイントです! もちろんおかずにもどうぞ! レシピはこちら! 【材料】 ジャガイモ  2個(2 […]

  • 2020年7月12日
  • 2020年7月11日
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だし漬けモッツァレラ

ライオンからの依頼で最高のおつまみが完成しました! モッツァレラをまるごと「だし」につける、うま味たっぷりな 『だし漬けモッツァレラ』 モッツァレラ1個をリードクッキングペーパーでくるんで、白だし大さじ2、水大さじ3を混ぜたものをかけ、一晩置く 好みで黒コショウ、ワサビでどうぞ https://ww […]