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世界のごはん

  • 2021年9月27日
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至高のアクアパッツァ

水を一滴も使わない、だからこれほどまでにウマい イタリア人が見たら激怒する邪道にして至高のアクアパッツァ出来ました とても簡単なので材料さえ揃えば誰でも出来ます 旨味を凝縮しているから旨味が段違い、本当に美味しい魚料理をお楽しみください レシピはこちら 【材料】(2人分) ・タイ(白身、または青魚切 […]

  • 2021年9月9日
  • 0件

至高のプルコギ

これはガチで旨いので絶対にやってほしい 死ぬほど旨いタレと揉みこんで焼くだけで完成 【至高のプルコギ】 難しいイメージのあるレシピですがものすごく簡単です タレと揉んで焼くだけで出来るので忙しい日にも是非…!! レシピはこちら!! 【材料】 ・牛肩ロース切り落とし…250g ・タマネギ…1/2個(1 […]

  • 2021年8月7日
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至高のガパオ

この夏、絶対に食べてほしい。 タイ料理店を何十件も回って辿り着きました。スーパーの食材だけで出来る 【至高のガパオ】 これ超自信作です カピ(タイの調味料)の代わりに中華ペーストを使い味に深みを持たせました バジルの旨いこの時期に是非…!! レシピはこちら! 【材料】 ・サラダ油…大さじ1 ・鶏もも […]

  • 2021年6月3日
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至高のナシゴレン

普通の炒飯に戻れなくなるかもしれないくらい美味しい、スパイシーで最高に美味しいインドネシア式チャーハン 【至高のナシゴレン】 スーパーの調味料でも本格的な味になるように何度も試行錯誤し至高の領域に至りました 是非これはお試しを、超自信作です 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・合びき肉…40g ・ […]

  • 2020年9月20日
  • 2020年9月20日
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至高のヤンニョムチキン

韓国風チキンの最高峰です!! 『至高のヤンニョムチキン』 ある調味料を加え、よりお酒とご飯に合うように配分にこだわりました 僕がどこで食べたものより美味しい、至高の味を皆さんと是非一緒に楽しみたいです! レシピはこちら!! 【材料】(1~2人前)鶏モモ肉  300g塩     小さじ1/4ショウガ  […]

  • 2020年7月11日
  • 2020年10月28日
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台湾風から揚げ

皆さん大変長らくお待たせしました、誰もが一度は憧れるロマン飯 顔よりデカいヤバい唐揚げの作り方です 『台湾風唐揚げ』 胸肉で作るので圧倒的に低コストなのに信じられないほど柔らかい! 見た目だけじゃなく、味もパーフェクトです マジでおすすめなので一度お試しを 鶏胸肉300gに切り込みを入れ、ラップし瓶 […]

  • 2020年5月12日
  • 2020年7月11日
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タイ風牛肉サラダ

【材料(1人分)】 ・牛肉 120g ・タマネギ 1/2個 ・トマト 1個 ★白だし 20cc ★レモン汁 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★塩 小さじ1/4 ★輪切り唐辛子 1本分 ・塩コショウ 適量 ・万能ネギ 適量 【作り方】 1.タマネギとトマトをスライスし、タマネギは水にさらす。 2.タマネギ […]

  • 2020年5月12日
  • 2020年7月11日
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ストラパッツァータ

トマトソースが絡むとスクランブルエッグはここまで旨くなる 「ストラパッツァータ」 ニンニク1片、タマネギ1/8個はオリーブ油大さじ1で炒めトマト缶半分、コンソメ小さじ1、塩コショウし煮詰める 真ん中を開け、卵3個割りいれスクランブル状にし全体を混ぜオリーブ油をかけ完成 超お手軽ギリシャ料理! お気に […]

  • 2020年5月10日
  • 2020年7月13日
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レンジシェントウジャン

台湾の朝ごはんをレンジで超簡単に作りました 「レンジシェントゥジャン」 温めた豆乳に酢を入れて凝固させるので食べごたえがあるのにヘルシー、白だしで味付けし日本人好みにアレンジしてます 【材料】1人分 ★豆乳 160cc(調整でも無調整でも可) ★白だし 大さじ1 ★シメジ 1/4パック ★小エビ 少 […]

  • 2020年5月10日
  • 2020年7月11日
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バーベキューチキン

これは僕のとっておきのバーベキューソースのタレのレシピです 別にチキンじゃなくてもいいです ソースのレシピだけ覚えてください! 本場のアメリカの方に何度も「アメイジング」と言われたソースです 【材料(1人分)】 ・鶏モモ肉 1枚 ★ケチャップ 大さじ1 ★しょうゆ 小さじ2 ★ウスターソース 小さじ […]