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世界のごはん

  • 2020年7月11日
  • 2020年7月13日
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台湾風から揚げ

皆さん大変長らくお待たせしました、誰もが一度は憧れるロマン飯 顔よりデカいヤバい唐揚げの作り方です 『台湾風唐揚げ』 胸肉で作るので圧倒的に低コストなのに信じられないほど柔らかい! 見た目だけじゃなく、味もパーフェクトです マジでおすすめなので一度お試しを 【材料】鶏胸肉     300gしょうゆ  […]

  • 2020年5月12日
  • 2020年7月11日
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タイ風牛肉サラダ

【材料(1人分)】 ・牛肉 120g ・タマネギ 1/2個 ・トマト 1個 ★白だし 20cc ★レモン汁 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★塩 小さじ1/4 ★輪切り唐辛子 1本分 ・塩コショウ 適量 ・万能ネギ 適量 【作り方】 1.タマネギとトマトをスライスし、タマネギは水にさらす。 2.タマネギ […]

  • 2020年5月12日
  • 2020年7月11日
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ストラパッツァータ

トマトソースが絡むとスクランブルエッグはここまで旨くなる 「ストラパッツァータ」 ニンニク1片、タマネギ1/8個はオリーブ油大さじ1で炒めトマト缶半分、コンソメ小さじ1、塩コショウし煮詰める 真ん中を開け、卵3個割りいれスクランブル状にし全体を混ぜオリーブ油をかけ完成 超お手軽ギリシャ料理! お気に […]

  • 2020年5月10日
  • 2020年7月13日
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レンジシェントウジャン

台湾の朝ごはんをレンジで超簡単に作りました 「レンジシェントゥジャン」 温めた豆乳に酢を入れて凝固させるので食べごたえがあるのにヘルシー、白だしで味付けし日本人好みにアレンジしてます 【材料】1人分 ★豆乳 160cc(調整でも無調整でも可) ★白だし 大さじ1 ★シメジ 1/4パック ★小エビ 少 […]

  • 2020年5月10日
  • 2020年7月11日
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バーベキューチキン

これは僕のとっておきのバーベキューソースのタレのレシピです 別にチキンじゃなくてもいいです ソースのレシピだけ覚えてください! 本場のアメリカの方に何度も「アメイジング」と言われたソースです 【材料(1人分)】 ・鶏モモ肉 1枚 ★ケチャップ 大さじ1 ★しょうゆ 小さじ2 ★ウスターソース 小さじ […]

  • 2020年5月10日
  • 2020年7月11日
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シェパーズパイ

僕の一番好きなイギリス料理、シェパーズパイを作ってみました! ミートソースはトマトジュース、マッシュポテトはレンジでつくるので簡単です! イギリス料理は美味しくないと思ってる人にこそ食べてほしい!!  レシピはこちら!! 【材料(1人分)】 ・タマネギ 1/4個 ・ニンニク 1片 ・ジャガイモ 20 […]

  • 2020年5月9日
  • 2020年7月11日
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塩辛スンドゥブ

市販の塩辛を使ってビックリするほどコクのある 「塩辛スンドゥブ」 を作ってみました 塩辛の臭みはゼロなのに旨味が残り、かなり本格的な味に仕上がってます 調理は煮るだけ!是非一度試してみてください!! 【材料(1〜2人分)】 ・豚肉(今回はこま切れ肉) 80g ・キムチ 120g ・絹豆腐 150g […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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レンジで作るアルボンディガス

クリスマスにもワインのお供にもめっちゃめちゃオススメな 「レンジで作るアルボンディガス」 肉さえこねればあとは電子レンジ先生がおいしく仕上げてくれます! レンジで作ったとは思えないほど美味しいので是非! レシピはこちら! ●肉団子材料 豚ひき肉 160g ニンニク 1かけ タマネギ(小サイズ) 1/ […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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ユッケジャン風スープ

●材料牛薄切り肉(または豚肉でも) 80g 豆モヤシ(またはモヤシでも)100g ニラ 1/4束 溶き卵 1/2個~1個 ★おろしニンニク 1かけ分 ★みそ 大さじ1 ★焼き肉のタレ 小さじ2 ★コンソメ 大さじ1/2 ★砂糖 大さじ1/2 ★一味唐辛子 小さじ1/3 ★水 350cc ゴマ油 小さ […]

  • 2020年4月30日
  • 2020年7月11日
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ペーパーチキン

しょうゆ大さじ2半、オイスターソース紹興酒ゴマ油各大さじ2、砂糖小さじ2、味の素少々を混ぜタレを作る 鶏モモ400gは80gずつに切りクッキンペーパーに針ショウガと針ネギとタレ大さじ1半と包み中弱火で温めた油で6分ほどフタして揚げたらペーパーチキン 紙に溜まったタレはご飯にかけて、アホほど旨い お気 […]