皆さん大変長らくお待たせしました、
誰もが一度は憧れるロマン飯
顔よりデカいヤバい唐揚げの作り方です
【台湾風唐揚げ】
胸肉で作るので
圧倒的に低コストなのに
信じられないほど柔らかい！
見た目だけじゃなく、味もパーフェクトです
マジでおすすめなので一度お試しを
【材料】
鶏胸肉 300g
しょうゆ 大さじ3
酒、みりん 各大さじ1
砂糖 小さじ1
味の素 7振り
おろしニンニク、おろしショウガ 各5g
五香粉 小さじ1/2
サラダ油 大さじ３ほど
片栗粉 適量
【作り方】
鶏胸肉300gに切り込みを入れ、
ラップし瓶などで叩き平たくし
しょうゆ大さじ3、酒大さじ1、みりん大さじ1、
砂糖小さじ1、味の素7振り、おろしニンニク5g、
おろしショウガ5g、五香粉小1/2を混ぜたタレに
40分、時々ひっくりかえしながら漬けておく
片栗粉を厚めにまぶし、中火でじっくり揚げ完成！
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。