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2020年5月5日

  • 2020年5月5日
  • 2021年9月5日
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ピーマンのチーズステーキ

ピーマンの肉詰めは人気なのにチーズ詰めが流行らないのは何故だろう ピーマン5個のヘタをくり抜いてチーズ入れて少量の油で表面焼いて水大さじ3と焼肉のタレ大さじ2入れ弱火で6〜7分蒸し焼きにしたピーマンのチーズステーキ どうしようもなく旨いのに 仕上げに黒コショウか七味振ると箸止まらないのに! ▼詳しく […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
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高野豆腐とキュウリのバンバンジー

高野豆腐とキュウリで簡単に作るバンバンジーです!これがまた、意外とバンバンジーになっちゃうんですよ。ぬるま湯さえあれば火を使わないで済むところも、ポイント高い一品です! 【材料(1人分)】 ・高野豆腐 1枚 ・キュウリ 1本 ・市販のゴマしゃぶダレ 適量 ・おろしニンニク 少々 ・ラー油 適量 【作 […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
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レンジで卵雑炊

ガスもねぇ、 やる気もねぇ、 洗い物もしたくねぇ、 材料もそれほど冷蔵庫にねぇって時は レンジで卵雑炊作るしかねぇっす 忙しい朝や二日酔いの時なんかに 結構使えますから是非! もちろん味も旨い! 【作り方】耐熱容器にご飯180g、卵1個、水200cc、白だし大さじ2入れ良く混ぜ600w3分チンするだ […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
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冷や汁

サバ缶で作る宮崎の冷や汁が混ぜるだけなのに旨すぎる サバ缶1/2缶と味噌とすりゴマ大さじ1ずつ、おろしショウガ5g、白だし20cc、冷水250cc入れ混ぜ 崩した豆腐半丁にかけキュウリ1/3本、ミョウガ1個、青ジソ3枚添え完成! このままでも旨いし素麺のつけ汁にするとアホほど旨いのでこれで猛暑乗り切 […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
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しらたきカルボナーラ

罪悪感ゼロ! しらたきカルボナーラが糖質オフでめちゃ旨いす ぬるま湯でよく洗い水気を切ったしらたき180g、ニンニク1片、バター8g、ベーコン50g、コンソメ小さじ1強、塩2つまみ耐熱容器に入れ600w2分チン 溶き卵一個、粉チーズ大さじ2混ぜさらに30秒チン、黒コショウで完成! トロトロ卵ソースが […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
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勝浦タンタンメン

家にあるもので美味しい勝浦タンタンメン作ってみました 豚ひき肉70gとタマネギ1/4個をゴマ油大さじ1で炒め、水300cc、しょうゆ20cc、みりん大さじ1、ウェイパー小さじ1、白だし小さじ1、味の素2振りして沸かしたスープを茹でた麺にかけます 白髪ネギとラー油小さじ2かけ完成!夏こそ辛旨!是非お試 […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
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ハム大根なます

これは是非暑い時期に食べていただきたい料理なのですが 大根80gとハム3枚を細切りにしてポン酢大さじ1と砂糖小さじ半で和えるのです さっぱり美味しい夏向きなハム大根なますになりますよ! 冷やしても美味しい!熱源を使わないところもポイントです!作り置きにもどうぞ! お気に入り登録!

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
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盛岡じゃじゃ麺

盛岡じゃじゃ麺がちょっと洒落にならないくらい旨い・・・ 豚ひき肉50gとタマネギ1/8個、ニンニク1片とショウガ同量をみじんにし炒め、酒、みそ大さじ1ずつ、黒すりゴマ5g、めんつゆ小さじ1、砂糖小さじ半、ゴマ油小さじ1入れ炒めながら混ぜ レンチンした冷凍うどん1玉にキュウリ1/2本、長ネギ適量を乗せ […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年8月19日
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チーズ納豆

愛知の給食ではチーズ納豆という謎のメニューが出るとの噂を聞いたのでやってみました ひきわり納豆1パックに角切りプロセスチーズ25g入れ付属のタレとカラシ入れ混ぜるだけ 黒コショウ、ケチャップも合いました! やはり発酵食品同士は相性が良い!しかも栄養満点なのでおつまみやもう一品にどうぞ! ▼洋風バージ […]

  • 2020年5月5日
  • 2020年7月11日
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特製ソースのそば飯

神戸発祥、特製ソースのそば飯!! 豚肉60gとキャベツ1/8玉は細かく切り油大さじ1と塩コショウで炒めます 1cm幅に切った焼きそば半袋とご飯100gを入れ炒め、ウスター大さじ1、オイスターソース大さじ1、白だし小さじ半入れ炒め かつお節、青のり、紅ショウガ、好みでマヨ! オイスターが良い仕事します […]