2020年5月5日
- 2020年5月5日
- 2020年7月11日
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冷やしオクララーメン
冷やし麺の中でダントツに評判が良いのがこの冷やしオクララーメン 丼に冷水280ccと白だし大さじ3と塩少々入れ冷やし 熱湯で中華麺1玉入れゆで上がりの1分前にオクラ半パック入れます 冷水で締め、よく水気を絞ったら丼に入れミョウガ一個ととゴマ油小さじ2入れます 超簡単!素麺でも美味しい! お気に入り登 […]
- 2020年5月5日
- 2020年7月11日
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シラスとフレッシュトマトのパスタ
トマトとしらすって超相性が良いのですが ニンニク1かけオリーブ油大さじ1で炒めトマト中1個とシラス25g、コンソメ小さじ1半、塩コショウ入れ煮込み、茹でたパスタ100gと絡め仕上げにオリーブ油大さじ1かけてみて下さい しらすとフレッシュトマトのパスタ、おつとめ品のトマトでもめちゃ旨くできます! お気 […]
- 2020年5月5日
- 2020年7月11日
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ズッキーニとかにかまのオリーブオイルちらし寿司
火を使わないサラダ感覚のオリーブオイルちらし寿司です! 具はカニかまとズッキーニなのでコスト的にも優しい、ポイントはお寿司屋さん直伝のすし酢です! めっちゃ美味しいので是非!おしょうゆたらしても! 【材料】 ご飯 200g(茶碗1杯分) ズッキーニ 1/3本 カニかま 45g マヨネーズ 大さじ1と […]
- 2020年5月5日
- 2020年7月11日
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イングリッシュブレックファストかけご飯
ベーコンに卵、スープ、パンに合うであろう朝食を全部ご飯にかけた問題作、イングリッシュブレックファーストかけご飯です ベーコン40gをバター10gで炒め卵を落とし水100cc、コンソメ小さじ1入れ沸かしご飯にかけ黒コショウ振るだけ 悪ふざけではなく即席カルボリゾットって感じで超旨いのでお勧めです! お […]
- 2020年5月5日
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モヤシとカイワレのエスニックスープ
ナンプラーをスープに使うと、うま味と香りが出てとっても美味しいんです!今回は中華だしペーストと合わせてアジアンなスープを作ってみました。 【材料(軽く2人分)】 ・モヤシ 100g ・カイワレ菜 1/2パック ・おろしニンニク 少々 ・輪切り唐辛子 少々 ・水 300cc ・ナンプラー 小さじ2 ・ […]
- 2020年5月5日
- 2020年7月11日
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豚とレタスのしゃぶしゃぶ丼
●材料 ご飯 200g 豚薄切り肉 100g レタス 1/3玉 ☆水 300cc ☆ペースト中華だし 小さじ1 ☆酒 大さじ1 市販のゴマダレ 適量 ラー油 適量 おろしニンニク 好みで少々 ●作り方 1.☆を沸かし豚肉を入れ1分火を通しキッチンペーパーに移す。レタスも適当にちぎり同じように湯通しす […]