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冷や汁

サバ缶で作る宮崎の冷や汁が混ぜるだけなのに旨すぎる

サバ缶1/2缶と味噌とすりゴマ大さじ1ずつ、おろしショウガ5g、白だし20cc、冷水250cc入れ混ぜ

崩した豆腐半丁にかけキュウリ1/3本、ミョウガ1個、青ジソ3枚添え完成!

このままでも旨いし素麺のつけ汁にするとアホほど旨いのでこれで猛暑乗り切ろうと言う気持ち

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