めっちゃ美味しくて割とヘルシーなズボラ飯
【ラー油豆腐丼】
出汁の旨味と卵黄のコク、ネギの食感とラー油の香りと辛味が渾然一体になってなんかすごく旨いです！
レシピはこちら！
【材料】（1人分）
・木綿豆腐…200g
・A［白だし…大さじ1強 塩…少々］
・温かいごはん…1人分
・卵黄…1個分
・万能ネギ（小口切り）、ラー油、天かす（好みで）…各適量
・木綿豆腐…200g
・A［白だし…大さじ1強 塩…少々］
・温かいごはん…1人分
・卵黄…1個分
・万能ネギ（小口切り）、ラー油、天かす（好みで）…各適量
【作り方】
１．ボウルに豆腐、Aを入れてスプーンなどでよく混ぜる。
２．温かいごはんに１をのせ、万能ネギ、卵黄をのせてラー油をかける。好みで天かすをのせてもおいしい！
＃豆腐ラー油丼
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