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ラー油豆腐丼


めっちゃ美味しくて割とヘルシーなズボラ飯

【ラー油豆腐丼】


出汁の旨味と卵黄のコク、ネギの食感とラー油の香りと辛味が渾然一体になってなんかすごく旨いです!

レシピはこちら!


【材料】(1人分)
・木綿豆腐…200g
・A[白だし…大さじ1強 塩…少々]
・温かいごはん…1人分
・卵黄…1個分
・万能ネギ(小口切り)、ラー油、天かす(好みで)…各適量


【作り方】

1.ボウルに豆腐、Aを入れてスプーンなどでよく混ぜる。

2.温かいごはんにをのせ、万能ネギ、卵黄をのせてラー油をかける。好みで天かすをのせてもおいしい!


#豆腐ラー油丼

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