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県民バズごはん

  • 2020年5月12日
  • 2020年7月11日
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水信玄餅風

美しい「水信玄餅風」自宅で簡単に作ってみました 天然水350ccに粉寒天1g、砂糖大さじ1半混ぜ沸騰するまで火にかけます そのまま丸い器などに入れ粗熱をとり冷やします 皿に盛り、黒蜜ときなこをかけ完成 これ、本当に美味しい、まるで水を食べているかのような口当たり、オススメです お気に入り登録!

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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みかんピラフ

ジュースでご飯を炊く!?愛媛県の禁断のレシピ 「みかんピラフ」 悪ふざけではなく、ちゃんと美味しいのでご安心を 怖いもの見たさで一度チャレンジしてみてください 料理の奥深さに触れられます!!! 詳細レシピはこちら!! 【材料(1人分)】 ・米 1合 ・鶏肉 120g ・タマネギ 1/4個 ・バター  […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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白ネギ鍋

鳥取県にはネギを食べるための鍋があるんですが、これがネギ本来の味が感じられ非常に旨いのです 「白ネギ鍋」 白ネギ2本を斜め切りにして水400cc、白だし大さじ1強を沸かしたものにしゃぶしゃぶしてアジ一尾をたたきにしてポン酢、ゴマ、ネギをかけたタレで食べる ネギが最高に旨い時期に是非! お気に入り登録 […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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飛鳥鍋

牛乳と中華だしで鍋を作ると鍋つゆいらずでめちゃめちゃ美味しいコクのある鍋になるのです 「飛鳥鍋」 奈良県の郷土料理なのですが、これがなんとも言えない深い味になる とても簡単なので是非試してほしいです! ●材料 鶏モモ肉 100g 白菜 100g シメジ 半パック ニンジン 1/4本 豆腐(絹でも木綿 […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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フライパンで!東京名物もんじゃ焼き

【材料】(3人分) キャベツ       200g(中玉1/4弱) 桜エビ        8g あげ玉        20g ベビースターラーメン 23g(小1袋) ピザ用チーズ     40g 薄力粉        25g 白だし        大さじ1 ウスターソース    大さじ2と1/2 水 […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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たまごふわふわ

皆さん、たまごふわふわってご存知ですか? 江戸時代から伝わる伝統ある料理なのですが、これがふわっふわの茶碗蒸しのような味と食感でびっくりするほどおいしいのです 【材料(1人分)】 ・卵 1個 ・白だし 20cc ・水 200cc ・万能ネギ 少々 【作り方】 1.土鍋に白だしと水を入れ、沸騰させる […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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けいちゃん

これマジで旨すぎて抱え込んで食べてしまった…岐阜の「けいちゃん」 鶏モモ200gを味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆとゴマ油小さじ1ずつ、おろしニンニク1片、味の素2振り、鷹の爪一本混ぜたタレに30分漬け、油で両面焦げ目をつけキャベツ160gと炒める タレが激ウマ、この […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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山賊焼き

ボリューム満点! 胸肉でつくる長野県の「山賊焼き」 ●材料 鶏胸肉 1枚(250g) ★しょうゆ 大さじ2強 ★みりん 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★おろしニンニク 1かけ分 ★おろしショウガ ニンニクと同量 ★うま味調味料 2振り 片栗粉 適量 サラダ油 適量 ●作り方 1.鶏胸肉は厚さが均等になる […]

  • 2020年5月6日
  • 2020年7月11日
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ひゅうが飯

愛媛の郷土料理、ひゅうが飯をサンマでやってみました。卵のまろやかさが刺身を包み、控えめに言って最高なので、サンマが美味しいこの季節にぜひ食べてほしい! 【材料(1人分)】 ・ご飯 200g ・サンマ 1尾 ★卵 1個 ★しょうゆ 小さじ2 ★白だし 小さじ1 ★砂糖 2つまみ ★おろしショウガ あれ […]

  • 2020年5月6日
  • 2020年7月11日
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豆腐の田楽

三重県でよく食べられるという豆腐の田楽を作ってみました!焦げ目の付いた香ばしい豆腐と味噌の香りがなんとも食欲をそそります。ヘルシーで簡単、低コストなのもうれしいですね! ●材料 木綿豆腐 半丁(200g) みそ 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 うま味調味料 2振り 和からし お好みで 山椒  […]