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寒い日におすすめ

  • 2020年5月9日
  • 2020年8月25日
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塩辛スンドゥブ

市販の塩辛を使ってビックリするほどコクのある 「塩辛スンドゥブ」 を作ってみました 塩辛の臭みはゼロなのに旨味が残り、かなり本格的な味に仕上がってます 調理は煮るだけ!是非一度試してみてください!! 【材料(1〜2人分)】 ・豚肉(今回はこま切れ肉) 80g ・キムチ 120g ・絹豆腐 150g […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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無水トマトチーズ鍋

【材料】 白菜 1/12個(250g) 豚ロース肉 150g シメジ 1/2パック ニンニク 1片 トマトジュース 大さじ6 コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2 ピザ用チーズ 100g 黒コショウ、パセリ、タバスコ、塩 少々 スパゲッティ 80g オリーブオイル 大さじ1/2 【作り方】(1)白菜は […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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無水水炊き

【材料】 白菜 1/12個(250g) 鶏手羽元 3~5本 ショウガ 5g 料理酒 大さじ4 白だし 大さじ1 万能ネギ、白ごま 少々 塩、ポン酢 適量 ご飯 茶碗1杯分(150g) 卵 1個 【作り方】 (1)白菜はひと口大、ショウガは細めの千切りにする。 (2)鍋に白菜を入れ、その上に鶏手羽元、 […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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無水ポトフ

【材料】 白菜 1/12個(250g) ベーコン(薄切り) 5枚(90g) プチトマト 5個 料理酒 大さじ5 コンソメ(顆粒) 小さじ1弱 黒コショウ、パセリ、粒マスタード 少々 うどん 1食分 【作り方】 (1)白菜はひと口大、ベーコンは5cm幅に切る。 (2)鍋に白菜を入れ、その上に全体に広が […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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オニオングラタンブルショット

今日めっちゃ寒いので確実に体がぽっかぽかになれるレシピ紹介します マグカップにウォッカ10ccとオニオングラタンスープの素入れて熱湯150cc入れてタバスコ好きなだけ入れて飲むのです 「オニオングラタンブルショット」 これ、超旨い上に確実に体が暖まります 今、二杯目なんですが、ガチです お気に入り登 […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年12月7日
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レンジで長ネギのくたくたスープ

絶対風邪治すという強い意志が感じられるスープ 『レンジで長ネギのくたくたスープ』 レンジで作るので洗い物が少なく、加熱中は自由の身です。 レシピはこちら! 【材料】長ネギ(太め) 1本(120ℊ)★水      200㏄★白だし    小さじ4★ゴマ油    大さじ1/2七味唐辛子、一味唐辛子(好み […]

  • 2020年5月8日
  • 2022年12月23日
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鶏とレタスの洋風鍋

レタスはサラダだけの野菜じゃない、 火を通したレタスも本当に旨い、 特にこの鍋はマジ最高です… 「洋風レタス鶏鍋」 そのままでも旨いんですが、 しょうゆをかけると化けます 【材料】 鶏もも肉…180g レタス…200g(1/2玉) にんにく…2片 鷹の爪…1本 コンソメ…小さじ2 水…180cc オ […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年9月24日
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無水サバ缶鍋

サバ缶と白菜だけで作る 低糖質低コストの 「超実践向け限界鍋」が旨すぎる 【無水サバ缶鍋】 サバ缶と酒の旨味って凄いんだなと 感動する仕上がりです 超オススメです 【作り方】鍋に白菜250g、サバ水煮缶汁ごと一缶(190g)、ゴマ油大1、酒大4入れフタをし弱火で20分煮るだけ塩かポン酢でどうぞ お気 […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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塩鮭マヨグラタン

余った塩鮭はこうするとマジでとんでもなく旨くなる 「塩鮭マヨグラタン」 甘塩鮭1切れ70gは骨と皮をとり刻み、薄切りタマネギ80gとマヨ大さじ2半、コンソメ小さじ半、多めの黒コショウで和え耐熱皿に入れピザ用チーズ40gかけトースターで15分ほど焼き完成! 正直、鮭余ってなくてもやりたい旨さです お気 […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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悪魔のバタコみそラーメン

【材料】 インスタントラーメン(味噌) 1袋 ベーコンブロック(薄切りでもOK) 40g モヤシ 60g コーン 60g バター 10g サラダ油 小さじ1弱 水 320cc コショウ 少々 【作り方】 (1)ベーコンは細めの拍子木切りにする。 (2)鍋にサラダ油を引き、中火で熱したら、ベーコンを入 […]