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寒い日におすすめ

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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しらたきサンラータン

罪悪感なくお腹いっぱいになりたい!と言う時にオススメな一杯 「しらたきサンラータン」 鍋にぬるま湯で洗ったしらたき180g、シメジ半パック、水300cc、コショウ、ウェイパー、しょうゆ、ゴマ油、酒を小さじ1半ずつ入れ沸かし、溶き卵1個入れ混ぜ、酢小さじ2入れた丼に注ぎネギとラー油 糖質オフで超旨い! […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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牛乳ちゃんぽん

【材料】 中華めん 1玉(120g) 豚こま切れ肉 50g キャベツ 50g モヤシ 50g かにかま 4本(20g) 牛乳 100cc 中華スープの素 小さじ2 料理酒 大さじ1 水 250cc サラダ油 小さじ1 塩、コショウ、紅ショウガ 少々 【作り方】 (1)キャベツはひと口大に千切り、かに […]

  • 2020年5月8日
  • 2021年12月9日
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無水白菜うどん

ちょっと洒落にならないほど旨い、水を一切使わず、食材と酒の旨味を引き出した「無水白菜うどん」 ニンニク1片をゴマ油大さじ1強で炒め、白菜200g、豚バラ80g、酒大さじ5、白だし大さじ1、塩2つまみ入れフタし15分弱火で煮てレンチンしたうどん入れゴマ、ネギ、柚子コショウ 本気で毎日食べたい旨さす ▼ […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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のりバター雑炊

のりとバターの相性は最高! 今回は焼きのりとバターでご飯を雑炊仕立てにしてみました。 【材料(1人分)】 ★ご飯(温かいもの) 180g ★きざみのり(もみのりなどでも) 3g ★水 160cc ★白だし 大さじ1 ・バター 10g ・しょうゆ 小さじ1 ・ワサビ 適量 【作り方】 1.★の材料をす […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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白ネギ鍋

鳥取県にはネギを食べるための鍋があるんですが、これがネギ本来の味が感じられ非常に旨いのです 「白ネギ鍋」 白ネギ2本を斜め切りにして水400cc、白だし大さじ1強を沸かしたものにしゃぶしゃぶしてアジ一尾をたたきにしてポン酢、ゴマ、ネギをかけたタレで食べる ネギが最高に旨い時期に是非! お気に入り登録 […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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飛鳥鍋

牛乳と中華だしで鍋を作ると鍋つゆいらずでめちゃめちゃ美味しいコクのある鍋になるのです 「飛鳥鍋」 奈良県の郷土料理なのですが、これがなんとも言えない深い味になる とても簡単なので是非試してほしいです! ●材料 鶏モモ肉 100g 白菜 100g シメジ 半パック ニンジン 1/4本 豆腐(絹でも木綿 […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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ホワイトおでん

ごま豆乳鍋つゆで作る白いおでん「ホワイトおでん」です。 通常のおでんよりコクがありとても美味しい仕上がりになっております! 【材料】(3~4人分)ミツカン「ごま豆乳鍋つゆストレート」(750g)…1パック大根…10cmほどこんにゃく…1枚厚揚げ…1枚ちくわ…2本ゆで卵…4個<とり豆腐団子>鶏ひき肉… […]

  • 2020年5月7日
  • 2021年1月28日
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濃厚豆乳チャウダー

レンジで出来るくせに極上に旨くて野菜も取れるスープ界の出木杉くん 【濃厚豆乳チャウダー】 レンジ調理でこのコク、本当にオススメです!! レシピはこちら! 【材料】 ・ジャガイモ(5mm角)…1/4個 ・タマネギ(5mm角)…1/8個 ・ベーコン(5mm角)…20g ・A[無調整豆乳…180cc コン […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年10月26日
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チーズメルトオニオンスープ

『チーズ・メルト・オニオンスープ』 タマネギ1個ラップし600w6分チン 皿に乗せ水180cc、コンソメ小1半、おろしニンニク少々入れ2分チン とろけるチーズ2枚乗せ30秒チンし黒コショウ 絶対旨いです(確信) お気に入り登録!

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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悪魔のキムラ鍋

今回は!これからの季節に重宝する辛い鍋、悪魔のキムラ鍋のご紹介です! キムラはキムチとラー油という意味です!簡単なので是非試してみてくださいね! ●材料 豚バラ肉 120g キムチ 200g ★水 300cc ★焼き肉のタレ 小さじ2 ★中華だしペースト(ウェイパーを使用) 小さじ1強 ラー油 好き […]