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ひとり暮らしLab

  • 2020年7月21日
  • 2020年7月13日
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納豆キムチ焼きそば

材料ぶちこんでチンするだけで完成!!超ズボラ焼きそば 「納豆キムチ焼きそば」 納豆とものすごく相性の良いキムチを使い、コクがありつつも刺激的な味わいに仕上げました! これはホント、一度試してみてください! レシピはこちら!! https://hitorigurashi-lab.com/meal/28 […]

  • 2020年5月24日
  • 2020年7月13日
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豚肉とキャベツのミルク煮

キャベツは豚肉と一緒にミルク煮にすると栄養満点でメインにもなる一皿になります!まるでシチューのようなコクと旨味です! 「豚とキャベツのミルク煮」 豚コマ肉200gに塩胡椒し、薄力粉小4まぶしバター10gで炒める 焦げ目がついたらニンニク1片、キャベツ200g炒め、牛乳300cc、コンソメ小1半、黒胡 […]

  • 2020年5月19日
  • 2020年7月13日
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牛こまどて焼き

スジ肉の代わりにコマ肉で 「牛こまどて焼き」 鍋に牛肉250g、こんにゃく1枚200g、ショウガ15g、水500cc、酒大3、白だし大1と1/2入れ沸かしアクを取る みそ大4、砂糖大3を入れ小一時間中火で煮込み、水分が飛びとろみがつけば完成 酒もご飯も消滅します お気に入り登録!

  • 2020年5月17日
  • 2020年7月13日
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肉おでん

普通のおでんもいいんですが、肉をたっぷりぶちこんだおでんも肉のダシが効いて死ぬほど旨いんです…! 「肉おでん」 鍋に大根1/2本、豚バラブロック300g、鶏モモ肉300g、ゆで卵4個、水900cc、白だし大4、オイスターソース大1、塩小1/2入れ沸かし灰汁をとり、大根煮えたら冷まして味を染みさせ完成 […]

  • 2020年5月16日
  • 2020年7月13日
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無水千切り大根鍋

大根が安くて旨い時期に絶対やってほしい最高の鍋ができました! 「無水千切り大根鍋」 鍋に千切り大根300g、ショウガ10g、豚バラ200g、白だし大1半、ゴマ油大1半、酒大5入れフタをし弱火で20分 万能ネギとゴマで完成!塩かポン酢でどうぞ ダシの染みたホクホクの大根を豚バラで巻けばもうそこは楽園で […]

  • 2020年5月16日
  • 2020年7月13日
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レンジでブリの煮付け

レンジでこんなにふっくら旨い煮付けが出来るのかと驚く仕上がりです 料理が不得意な方にこそ試してほしい 「レンジでブリの煮付け」 容器にめんつゆ大2、酒小1、砂糖小1、ショウガ5g混ぜブリ160g入れ600w1分半、ひっくり返し1分半チン 実は魚の煮物はこんなに簡単に美味しくできる!オススメです お気 […]

  • 2020年5月16日
  • 2020年7月13日
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チンゲン菜の豆乳クリーム煮

低糖質でグルテンフリーなのに濃厚、野菜の青臭さも気になりません 「チンゲン菜の豆乳クリーム煮」 ベーコン50gをバター10gで炒めチンゲン菜1袋(200g)と塩少々入れ炒めます 豆乳200ccとコンソメ小さじ1強入れ強火でとろみがつくまで煮込みコショウ少々 チンゲン菜はこれで食べるのが1番好き、お勧 […]

  • 2020年5月16日
  • 2020年7月13日
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豆乳キノコシチュー

むしろルーで作るより簡単! ルーを使わずに豆乳のとろみで作る、お手軽で低糖質な極上のシチュー 「豆乳キノコシチュー」 鶏肉300gに塩コショウ、薄力粉大1半をはたき、バター20gで炒め、タマネギ1/2個も炒める 好きなキノコ300gいれ炒め、豆乳500cc、コンソメ小4入れとろみがつくまで強火で煮て […]

  • 2020年5月16日
  • 2020年7月11日
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レンジ紙包ちゃんちゃん蒸し

レンジで出来る「紙包み料理」が食材の香りを逃がさず、極上の仕上がりです 「レンジ紙包ちゃんちゃん蒸し」 キャベツ80g、シメジ50g、鮭1切をクッキングペーパーにのせ、みそ大1、しょうゆ小1、砂糖小2、酒大1、味の素3ふりかけ、包んで600w4分チン バター8g、万能ネギのせ完成!香りがたまりません […]

  • 2020年5月15日
  • 2020年7月11日
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アボカド炊き込みピラフ

アボカドは炊飯器で炊き込むにすると驚くほどコクがある濃厚な極上のピラフになるんです 「アボカド炊き込みピラフ」 炊飯器に洗った米1合入れ線まで水入れ、アボカド半個、ベーコン40g、タマネギ1/8個、コンソメ小1と1/3、しょうゆ小1、バター10g入れ炊いて混ぜ黒コショウ、レモンでどうぞ 高確率でハマ […]