ひとり暮らしLab│料理研究家リュウジのバズレシピ.com

2020年10月21日
2020年10月21日
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さつま揚げとニンジンの七味マヨ和え

冷蔵庫にあまっていたニンジンとさつま揚げを七味マヨで和えたら酒がガブガブ飲める至高のおつまみになりました！「さつま揚げとニンジンの七味マヨ和え」火を使わずに和えるだけで簡単！ニンジンの皮もまるごと使うのでめちゃくちゃエコなレシピですレシピはこちら！ https://hitorigurashi […]

野菜・くだもの

2020年9月19日
2020年9月19日
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無限キュウリ

塩揉み不要！！最高に美味しいきゅうりの食べ方教えます！『無限キュウリ』和えてすぐ食べられる超スピードメニューキュウリだけどご飯にも合う味付けなのでおかずにもどうぞ！無限に味見しちゃう旨さです！レシピはこちら！【材料】キュウリ 2本(180g) シラス　25g★塩小さじ1/4★味の素 4 […]

お肉

2020年8月13日
2020年8月11日
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キャベツみそすた丼

特製みそダレで栄養満点なキャベツでご飯ががっつり食える！！『キャベツみそすた丼』豚こま肉を使っているのでコストパフォーマンス抜群です！一杯で満足したい欲張りな貴方に捧げたい！！レシピはこちら！！！ https://hitorigurashi-lab.com/meal/29236 【材料】豚コ […]

レンジ

2020年7月21日
2020年9月23日
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納豆キムチ焼きそば

納豆とキムチのコンビが悪魔的に旨い…！包丁も火もいらない超ズボラやきそば！！『レンジ納豆キムチ焼きそば』容器に焼きそば麺150g、キムチ80g、納豆1パック、付属タレ、付属のからし、3倍濃縮のめんつゆ小1、ゴマ油小1、水大1、黒コショウ入れラップし600w4分チン好みでマヨ、万能ネギ、ラー油 […]

お肉

2020年5月24日
2020年7月13日
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豚肉とキャベツのミルク煮

キャベツは豚肉と一緒にミルク煮にすると栄養満点でメインにもなる一皿になります！まるでシチューのようなコクと旨味です！「豚とキャベツのミルク煮」豚コマ肉200gに塩胡椒し、薄力粉小4まぶしバター10gで炒める焦げ目がついたらニンニク1片、キャベツ200g炒め、牛乳300cc、コンソメ小1半、黒胡 […]

お肉

2020年5月19日
2020年7月13日
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牛こまどて焼き

スジ肉の代わりにコマ肉で「牛こまどて焼き」鍋に牛肉250g、こんにゃく1枚200g、ショウガ15g、水500cc、酒大3、白だし大1と1/2入れ沸かしアクを取るみそ大4、砂糖大3を入れ小一時間中火で煮込み、水分が飛びとろみがつけば完成酒もご飯も消滅しますお気に入り登録！

お肉

2020年5月17日
2020年7月13日
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肉おでん

普通のおでんもいいんですが、肉をたっぷりぶちこんだおでんも肉のダシが効いて死ぬほど旨いんです…！「肉おでん」鍋に大根1/2本、豚バラブロック300g、鶏モモ肉300g、ゆで卵4個、水900cc、白だし大4、オイスターソース大1、塩小1/2入れ沸かし灰汁をとり、大根煮えたら冷まして味を染みさせ完成 […]

お肉

2020年5月16日
2020年7月13日
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無水千切り大根鍋

大根が安くて旨い時期に絶対やってほしい最高の鍋ができました！「無水千切り大根鍋」鍋に千切り大根300g、ショウガ10g、豚バラ200g、白だし大1半、ゴマ油大1半、酒大5入れフタをし弱火で20分万能ネギとゴマで完成！塩かポン酢でどうぞダシの染みたホクホクの大根を豚バラで巻けばもうそこは楽園で […]

魚介

2020年5月16日
2020年7月13日
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レンジでブリの煮付け

レンジでこんなにふっくら旨い煮付けが出来るのかと驚く仕上がりです料理が不得意な方にこそ試してほしい「レンジでブリの煮付け」容器にめんつゆ大2、酒小1、砂糖小1、ショウガ5g混ぜブリ160g入れ600w1分半、ひっくり返し1分半チン実は魚の煮物はこんなに簡単に美味しくできる！オススメですお気 […]

お肉

2020年5月16日
2020年7月13日
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チンゲン菜の豆乳クリーム煮

低糖質でグルテンフリーなのに濃厚、野菜の青臭さも気になりません「チンゲン菜の豆乳クリーム煮」ベーコン50gをバター10gで炒めチンゲン菜1袋(200g)と塩少々入れ炒めます豆乳200ccとコンソメ小さじ1強入れ強火でとろみがつくまで煮込みコショウ少々チンゲン菜はこれで食べるのが１番好き、お勧 […]