- 2020年4月29日
- 2020年7月11日
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揚げナスのバルサミコマリネ
ナス45本は八つ切りにして揚げて油をよく切り、バルサミコとオリーブオイルと砂糖、おろしニンニクとコンソメでマリネします。 お気に入り登録！
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「ナス」の検索結果54件
ナス
- 2020年4月29日
- 2020年7月11日
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手羽元とナスのペペロンチーノ煮込み クスクス添え
手羽元1kg塩コショウし多めのオリーブオイルでこんがり炒め、ニンニク1玉と鷹の爪6本、ナス3本入れ炒め白ワイン100ccアルコール飛んだらローリエ入れてヒタヒタの水入れて煮込みます 塩で味ととのえたら熱湯で戻したクスクスを添えて食べます 手羽元とナスのペペロンチーノ煮込みクスクス添え お気に入り登録 […]
- 2020年4月28日
- 2020年7月11日
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ラタトゥイユのフラメンカエッグ
ラタトゥイユを使って、スペイン料理のフラメンカエッグを作ってみました。 とろとろの半熟卵が、濃厚なトマトソースに絡み絶品です！ 材料（1人分） ナス １本ズッキーニ 1/2本サルシッチャ（またはソーセージやベーコン） 80ｇニンニク ２かけタマネギ（小） 1/2個オリーブオイル 適量赤唐辛子 １本ホ […]
- 2020年4月20日
- 2020年7月10日
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ナスとチキンとキノコのインドカレー
冷蔵庫に眠っていたナスとキノコでカレーを作ってみました。 ココナッツの甘い香りがなんともエスニックな感じでおいしいです。 材料（つくりやすい分量） 鶏肉 600ｇタマネギ １個ナス ３本シメジ 1パックニンニク ２かけショウガ ニンニクと同量トマト缶 1／2缶カレー粉 大さじ２～水 1カップサラダ油 […]