スープ│料理研究家リュウジのバズレシピ.com

2021年9月6日
2021年9月5日
0件

至高の味噌汁

これだけで毎日が「旅館の朝の味」になります【至高の味噌汁】昆布、鰹節、にぼし、色々な出汁を研究しつくして一番効率良く本当に美味しい味噌汁が出来るように何度も作り直しました毎日の食事が変わるほど美味しいのに手間が変わらないただ一つの味噌汁、是非【材料】・長ネギ…1／2本・豆腐…150g […]

2021年8月15日
2021年8月14日
0件

かちゅーゆー

これ熱中症対策にも普段の生活にも超使えるのに何で流行らないかわかんない料理なんですけど鰹節3gに味噌大さじ1/2、味の素2振りに熱湯150cc注ぐだけで沖縄の即席味噌汁【かちゅーゆー】になるんですインスタントよりダシ香るし具を入れてもいい、1分で最高に美味しく塩分摂れるから役立ててほしいお […]

2021年6月29日
0件

赤からしゃぶしゃぶ

地獄のように赤く極楽のように旨い、締めは冷たいそうめんで食べる【赤からしゃぶしゃぶ】夏にしゃぶしゃぶと思うかもしれませんが、マジでこれ今の時期に食べてほしいです旨みたっぷりのつゆで煮た野菜を肉で巻いて喰う感覚を共有したい！材料はこちら！【材料】（作りやすい分量）・赤から鍋スープ三番…1袋 […]

2021年5月26日
2021年5月26日
1件

至高の石狩汁

お野菜とお魚がガッツリ摂れるので夕食はマジでこれとご飯だけでいい 2回にわけて入れる味噌が決め手の最強のみそ汁【至高の石狩汁】臭みはなく、野菜と魚の味が際立つ最高の具だくさんみそ汁です必ず夕食のローテーションに加えたくなる旨さです。是非材料はこちら！【材料】（4～5人分）・生鮭…350g […]

2020年12月30日
2021年1月24日
0件

至高のオニオングラタンスープ

本当に美味しいオニオングラタンスープは玉ねぎの炒め方で決まる料理研究家が本気で作る『至高のオニオングラタンスープ』今回はガチです玉ねぎの炒め方に全てかかってますのでここだけ一緒に頑張りましょう…！お店の味はすぐそこです！！【材料】・タマネギ…2個（約500～550g）・バター…15g […]

2020年11月8日
2020年11月7日
1件

至高のポトフ

本当に旨いポトフは煮る前に『焼く』これだけで本当に美味しくなります【至高のポトフ】焼けた野菜の旨味と香りがスープに溶け込み、煮込むだけのポトフより奥行きのある味わいにこれ本当に旨いので絶対やってください、全てのポトフが過去になりますレシピはこちら【材料】（４人前）キャベツ　　1/2玉ジャ […]

2020年10月28日
2020年10月28日
0件

赤からチーズタッカルビ鍋

こんなもん美味しくないわけがないだろと怒られそうな超反則鍋ができました『赤からチーズタッカルビ鍋』甘辛いコクのあるスープに合うチキンとキャベツ、大量のチーズが絡まり本当に美味しい鍋ですこれからの季節に最高です！一度お試しを！レシピはこちら！【材料】ゴマ油　　　　大さじ1鶏モモ肉　　　300 […]

2020年10月13日
2020年10月9日
4件

松茸の味レンジ豚肉吸い

松茸の味お吸いものでヘルシーな「肉吸い」が火を使わずに出来るのマジで広めたい…！「松茸の味レンジ豚肉吸い」材料ぶちこんでチンするだけ、これだけで超低糖質な松茸風味の香る絶品肉吸いになりますがっつり派はおにぎりなどとどうぞ！【材料】豚バラ肉　　　　　　　70~80g豆腐　　　　　　　　　150 […]

2020年9月29日
2020年9月23日
0件

じっくりコトコト煮込んだ風コーンクリームリゾット

マジで美味しいリゾットが一瞬にして出来ますスープが旨いから当然旨いに決まってる！！『じっくりコトコト煮込んだ風コーンクリームリゾット』温かいご飯150gにじっくりコトコト缶スープ1缶をかけ、ピザチーズ40g、塩小さじ1/5入れラップし600w2分チンし混ぜ黒コショウとパセリで完成！お気に入り […]

2020年6月29日
2020年9月23日
5件

至高の豚汁

これだけは食ってほしいただの「肉入りお味噌汁」じゃない『至高の豚汁』ゴマ油大1でゴボウ150g炒め、塩コショウした豚バラ280g炒め、大根200g、こんにゃく250g、ニンジン100g入れ炒め、水1L、白だし大4、みそ大4、みりん大2、酒大2沸かし、20分煮込み、おろしニンニク2片、おろしショ […]