焼肉屋のあのスープが余りにも好きなので
いつでも10分で飲めるようにレシピ化しました
【焼肉屋さんのコムタンスープ】
あの白いコクのある牛骨スープを
10分で再現しました
スーパーで手に入るもので
簡単に出きるので是非！
ご飯や麺を入れても旨いす！！
レシピはこちら！！
【材料】
水…450cc
酒…大さじ2
ダシダ…大さじ1と小さじ1／2
牛肉…100g
おろしにんにく…2片
おろし生姜…5g
砂糖…小さじ2／3
牛脂…1個
長ネギ…60g
テーブルコショウ…4振り
牛乳…50cc
塩…1つまみ(お好みで)
水…450cc
酒…大さじ2
ダシダ…大さじ1と小さじ1／2
牛肉…100g
おろしにんにく…2片
おろし生姜…5g
砂糖…小さじ2／3
牛脂…1個
長ネギ…60g
テーブルコショウ…4振り
牛乳…50cc
塩…1つまみ(お好みで)
【作り方】
水450cc、酒大さじ2、
ダシダ大さじ1と小さじ1/2、
牛肉100g、おろしにんにく2片、
おろし生姜5g、砂糖小さじ2/3、
あれば牛脂1個入れ沸かしアクを取る
長ネギ60g、白コショウ4振り入れ、
牛乳50cc入れ沸かし完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。