お肉

• 2024年5月24日
• 2024年5月16日
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虚無ロコモコ

もう肉は捏ねない、 ひき肉をまんま焼いて バカみたいに旨い 【虚無ハンバーグ丼】 がヤバすぎる あえて捏ねずに焼いて作る、 めちゃくちゃズボラに作るハンバーグ丼です 「焼くだけでこんなうめえのかよ…」 って仕上がりなので皆様是非 レシピはこちら！ 【材料】 合挽き肉…120g 塩コショウ…適量 油… […]

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• 2024年5月22日
• 2024年5月13日
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至高を越えたチャーシュー

この度、 ラーメン屋さんに負けないほど美味しい 最高の焼豚が出来ました 【至高を越えたチャーシュー】 ちなみにこれを使った炒飯が本当にヤバいんで是非… レシピはこちら！ 【材料】 豚バラブロック…500g 生姜…10g にんにく…10g 長ネギの青いところ…適量 […]

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• 2024年5月21日
• 2024年5月13日
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肉汁爆弾唐揚げ

これを食べれば お家の唐揚げが間違いなくこれになります。 衣が違う 【肉汁爆弾唐揚げ】 食べると肉汁が洪水のごとく溢れる ヤバい唐揚げの作り方です ポイントは粉を叩いた後に 肉をあれにくぐらせること これだけで絶対に驚かれる唐揚げになります 絶対に覚えたほうがいい 【材料】 鶏もも肉…3 […]

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• 2024年5月18日
• 2024年5月13日
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ソーセージ丼

こういうのでいいんだよ ではなく こういうの「が」いいんだよ と必ず言わせる 【至高のソーセージ丼】 です 世界一うめえ飯はこれなんじゃないか と思うパンチ力です バカ旨いです。 バカ旨いから絶対作ってください 【材料】 ご飯…200g 鰹節…適量 刻み海苔…適量 卵…1個 ソーセージ…3～5本 醤 […]

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• 2024年5月16日
• 2024年5月13日
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麻婆キャベツ

試作した時にあまりにも美味しくて 大興奮で撮影してすぐにあげたのに ほとんど再生されてない 不遇のキャベツ料理です 中華風のピリ辛マーラー味なんですが これがキャベツにめちゃあうんです 春キャベツでやってますが ふつうのキャベツでも激ウマなので是非 【材料】 キャベツ…300g ごま油…大さじ1 合 […]

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• 2024年5月15日
• 2024年5月13日
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定食屋さんの焼肉定食

僕の地元の定食屋さんで 異常なほど美味しかった 米に合いすぎる究極の焼肉定食を再現しました うちの近所にあった定食屋さんの焼肉定食です。 豚肉を使った甘辛いタレでご飯の進む めちゃめちゃ美味しい一皿 生姜焼きとは全然違う このご飯にヤバいほど合う焼肉、 是非お試しを 【材料】 豚ロース…250g 塩 […]

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• 2024年5月10日
• 2024年4月18日
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貴族風ねぎま炒め

某チェーン店のメニューが あまりにも旨かったので全力で再現したら 本家に匹敵するほどヤバいのできた 今回はあの焼き鳥やさんの名物料理を フライパンひとつで再現しました 特にタレの完成度が高いので 是非一度食べて欲しい マジで貴族の気分に浸れます 【材料】 長ネギ…1本(120g) 鶏もも […]

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• 2024年5月8日
• 2024年5月7日
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スナニラ

これマジで中華の定番にならねえかな… と思えるほど美味しい。 砂肝を使った新常識の炒め物 レバーではなく砂肝で作る 超簡単な砂肝のレバニラ風です マジでこれ レバーよりうめえんじゃないかってくらい ニラともやしに合うので絶対にやってほしい！ 概念変わります！ 【材料】 砂肝…220g 醤油…小さじ1 […]

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• 2024年5月3日
• 2024年4月8日
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至高の鶏大根

この琥珀色のしみしみ大根が 煮るだけで簡単にあなたの手に入ります。 老舗の味、 ほろほろ鶏大根 煮るだけで味がお店レベルに決まる 鶏大根の作り方です お酢をいれることで 鶏がほろほろに煮込まれ本当に旨い！！ 是非お試しを 【材料】 鶏もも肉…350g 生姜…15g 大根 […]

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• 2024年5月1日
• 2024年4月26日
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ルーで作る最高のハヤシライス

市販のルーってやっぱり旨いんだな… と思いしらされます。 あまりにもヤバい ルーで作るハヤシライス 完熟トマトのハヤシライスルーで作る 最高に美味しいハヤシライスの作り方どす コクをつけるためにアレを最後に入れると パンチが出て超旨い！！ 是非お試しを 【材料(4人前)】 完熟トマトのハヤシライスソ […]

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