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お肉

  • 2024年2月4日
  • 2024年1月19日
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ペーパーチキン

僕が海外の鶏料理で一番うめえ!! と思っている鶏肉を紙で包んで揚げる 【ペーパーチキン】 これ本当に美味しいから 食べたことない人は絶対やってほしいし 食べたことある人も店レベルで美味しいから 絶対にやってほしい つつまれたタレがまたご飯にあうのよ… 超お勧めす 【材料】 鶏もも肉…400g 生姜… […]

  • 2024年1月31日
  • 2024年1月15日
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無水玉葱カレー

水を一滴も使わない。 玉葱だけの水分で作る 本当に美味しい無水カレーの作り方 昔、 鶏肉と玉葱とバターの無水煮込みを公開したんですが  作り方はそのままにカレールーをぶちこむと やべえカレーが出来るのがわかりました 深みが半端ないです。 絶対食ってください 【材料】 玉ねぎ…600g 鶏もも肉…35 […]

  • 2024年1月29日
  • 2024年1月19日
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マルちゃん正麺で作る究極の肉そば

友人にもうこれラーメン屋さんじゃん… とまで言われた インスタント麺を究極に旨く食う方法教えます 今回は マルちゃん正麺の醤油を使って インスタントラーメンの限界を越えるレシピです このレシピ、 個人的に最強だと思ってるので 是非試して欲しい、 即席麺とは思えない味す 【材料】 マルちゃん正麺 […]

  • 2024年1月26日
  • 2024年1月8日
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至高の茶碗蒸し

正月以外でも 絶対に作りたくなるほど美味しい。 蒸しもレンジもイケる 【至高の茶碗蒸し】 今回は和食屋さんにも負けないほど とろぷるで美味しい茶碗蒸しの作り方です お手軽バージョンのレンジバージョンと 鍋で蒸す方法、 2バージョン解説してますので 必ず役に立ちます! 【材料(2人前)】 卵…2個 鶏 […]

  • 2024年1月25日
  • 2024年1月8日
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至高の肉そば

絶対旨いんで 年越しそばはこれに決めてください。 めんつゆを使わないからこそ旨い 至高の年越しそば だしをとらずに 鰹粉と味の素でだしつゆを完成させる 最高の肉そばの作り方です このつゆがマジで旨いんで 年明けても絶対に作ってください!! レシピはこちら!! 【材料】 豚バラ肉…110g たまねぎ… […]

  • 2024年1月23日
  • 2024年1月8日
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鶏むねのしゃぶしゃぶ

僕がどうしても痩せたい時に食べる   【鶏むね肉のしゃぶしゃぶ】  があまりにも旨くてヘルシーなので 全人類真似してほしい  「味の素」と鰹節、 酒の効いたしゃぶつゆに 米酢の効いたタレか 「アジシオ」で食ってみてください  絶対リピートしたくなります 【材料】 鶏むね肉…350g 長ネ […]

  • 2024年1月22日
  • 2024年1月8日
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塩雑煮

家のお雑煮がこれになる旨さです。 醤油ではなく塩で煮る 【塩雑煮】 が餅余らなくなるレベルでヤバい 醤油味ではなく鶏塩味で仕上げるお雑煮です 塩味をメインに仕上げる事でお餅の風味が立ち、 さっぱりといただけますよ 雑煮は好きだけど毎年醤油味は… という方にもおすすめ! 【材料】 サトウの切り餅 […]

  • 2024年1月20日
  • 2024年1月5日
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白いミートソース

天才だろ!! と錯覚するほど旨い。 クリスマスにもぴったりな 【白いミートソース】 が旨すぎる!! レシピはこちら! 【材料 2人前】 1.6mmのパスタ…200g 合い挽き肉…160g にんにく…10g 玉葱…120g 水…560cc 塩 […]

  • 2024年1月17日
  • 2024年1月5日
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至高を超えたビーフシチュー

予言しますが クリスマスじゃなくても絶対作るようになります。 旨すぎて… 【至高を越えたビーフシチュー】 ということでギリギリになりましたが ビーフシチューの作り方です 野菜が溶け込んだソースがたまらなく美味しい、 デミグラス缶なしの最高のシチューです 是非 【材料 3-4人前】 牛スネ肉…500g […]

  • 2024年1月16日
  • 2024年1月5日
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やけくそキーマカレー

こんなに雑なのに こんなに旨かったら カレー屋さん困るだろ。 最高に美味しい雑カレー 【虚無キーマ】 今回はレンジを使って作る 雑なのに旨いカレーの作り方です ご飯もそのまま盛れば洗い物もなく 包丁もいらないのでかなり楽です 絶対に役に立つので是非! 【材料】 トマトジュース…100cc 豚ひき肉… […]