お肉

• 2023年3月30日
• 2023年3月30日
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バクダン炒め

苦節3年。 あの店の伝説のメニューがやっと再現出来た… キャベツがバカウマい 【バクダン炒め】 僕が大好きなあの中華屋さんの名物メニューを 3年かけて食い続けて再現しました そのままおつまみでもご飯でもいける 僕の大好きなメニューです 是非皆さんもハマってください 【材料】 コチュジャン…大さじ1 […]

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• 2023年3月26日
• 2023年3月14日
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本当に美味しい鶏そば

日本酒で煮込む超邪道な 【酔っぱらいのパスタ】 が革命的にウマすぎました 通常ではありえない作り方をするのに 通常では味わえないほど旨いパスタです 今回なんと味の素不使用です。 何故このパスタだけ不使用なのか? なんにでも入れるんじゃないの? と思ってる方は是非観て 【材料】 1.4mmのパスタ…1 […]

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• 2023年3月21日
• 2023年3月7日
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至高のニラ炒め

料理研究家が旬のニラを 「炒め」で限界までウマくする 【至高のニラ炒め】 レバニラ炒めを越える シンプルで本当に美味しい炒め物です。 にんにくも使いません ポイントはニラの火の通し方、 ニラ炒めはここで全てが決まる マジで中華屋さんレベルに仕上がるので 是非お試しを 【材料】 ニラ…100g 豚バラ […]

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• 2023年3月15日
• 2023年3月7日
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究極のガーリックライス

鉄板焼き屋さんを越える 【究極のガーリックライス】 を本気で求めた結果 マジで安いステーキ肉が 最高にウマくなる 最高に香ばしいガーリックライスが完成しました 最高に美味しい 安い赤身肉の焼き方も解説してるので 今回ガチで必見です 絶対に観てほしいです レシピはこちら! 【材料】 ご飯… […]

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• 2023年3月9日
• 2023年2月24日
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秒殺ハヤシライス

マジで家にあるものだけで ハヤシライスが作れてしまう 目から鱗の革命レシピ 【秒殺ハヤシライス】 ルーもデミグラス缶も赤ワインも要りません ハヤシライスって こんなに簡単に安く美味しく作れるのかよ…!! と必ずなるレシピなので個人的に必見です レシピはこちら! https://youtu.be/0z […]

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• 2023年3月8日
• 2023年2月24日
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ポップコーンチキン

これ唐揚げより旨いんじゃないか ってくらいザクザクで柔らかな 鶏むね肉に仕上がります ポップコーンシュリンプならぬ 【ポップコーンチキン】 唐揚げの衣じゃなくてパン粉を使うからサクサク、 ほぼ無限チキンです マジでとまらなくなるのでご注意を… レシピはこちら!! 【材料】 鶏むね肉…34 […]

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• 2023年3月7日
• 2023年2月24日
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スパジロウ

信じられないほど美味しい ニンニクヤサイマシマシ二郎系パスタ。 【スパジロウ】 のつくりかた 醤油とうま味調味料をガンガン効かせて あの店風のとがった味付けにした逸品です 味的には醤油ベースの油そばにめちゃくちゃ近い、 ワンパンで超気軽作れるパワー系パスタ、 是非 【材料】 豚バラ…100g 醤油… […]

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• 2023年3月6日
• 2023年2月24日
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シン豚バラ大根

通常1時間以上かかる豚バラ大根が 30分以内に味しみしみになる魔法のレシピです 【シン豚バラ大根】 毎日のおかずになるように 「味を落とさずに行程だけ簡略化」した傑作です 今後豚バラ大根食いたくなったら マジでこれ試してください、 ぶっとぶウマさです レシピはこちら! 【材料】 ごま油…大さじ1 大 […]

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• 2023年3月4日
• 2023年2月24日
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無水鶏味噌鍋

居酒屋さんででてきてほしい鍋ランキング第一位 水を一切使わずに煮込む鍋、 【無水鶏味噌鍋】 です この鍋、今年発表した鍋の中でも ダントツで評判の良いレシピです 普通の味噌使ってるのに 「何年熟成した味噌使ってんのこれ…」 ってくらいコクがでます 全力でオススメです 【材料】 白菜…1／8玉(250 […]

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• 2023年2月27日
• 2023年2月24日
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シン・カレー

市販のルーでカレーはここまでウマくなる 至高を越えた 【シン・カレー】 玉葱、にんじん、じゃがいもを使った 超王道カレーです この作り方覚えたら 一生ウマいカレーには困りません 今回は 「片付けまでが料理」 ということで洗い物もしてます! レシピはこちら! 【材料】 ご飯…200g 豚バ […]

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