鍋の具材を
「ほぼたまごだけ」
にしたら
まるでとろとろの半熟卵を
濃厚なだしで食べるヤバい鍋出来ました
名付けて
【煮たまご鍋】
レシピはこちら！
【材料】
卵…4個
長ネギ…1本
天かす…1つかみ
「ほんだし」…小さじ1と1／2
水…350cc
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
塩…1つまみ
小ネギ…適量
七味唐辛子…適量
卵…4個
長ネギ…1本
天かす…1つかみ
「ほんだし」…小さじ1と1／2
水…350cc
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
塩…1つまみ
小ネギ…適量
七味唐辛子…適量
【作り方】
鍋に「ほんだし」小さじ1半、水350cc、
長ねぎ60g、醤油大さじ1、塩小さじ1/2、
みりん大さじ1、砂糖小さじ1を沸かし、
卵4つ落とし煮えたら小ネギ、天かす、七味
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。