ラタトゥイユ丼

カゴメ 野菜アンバサダーのリュウジです!

今回は基本のトマトソースを使って「ラタトゥイユ丼」を作りました!

オリーブ油大さじ1でベーコン40gを炒め、ズッキーニ1/2本(120g)、ナス1本(80g)を炒め、しなっとしたら「基本のトマトソース缶」1/2缶、醤油小さじ1、塩小さじ1/4、黒コショウ入れ煮詰めご飯200gにかけ粉チーズで完成!

1日の野菜摂取目標量は350gで、平均60g不足してるそう

トマトソースも野菜が含まれるので、夏野菜と合わせて簡単に美味しく野菜をとろう!

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