お家のホットプレートで
月島並みに旨いもんじゃ焼きができちゃいます
【至高のもんじゃ焼き】
ベビースターと明太子の旨味で
ガンガン酒のめます…！！
お家でもんじゃなんて難しい！
と思ってる方、
是非やってみてください！
【材料】
薄力粉 30g
白だし 大さじ1
ウスターソース 大さじ2半
水 300cc
キャベツ 250g
ベビースターラーメン（39ｇ） 2袋（生地にはうち１袋を使用）
小エビ 8g
揚げ玉 20g
油 大さじ1
ピザチーズ 50g
明太子 30g
かつお節、青のり 各適量
【作り方】
薄力粉30g、白だし大さじ1、
ウスターソース大さじ2半、水300ccを合わせておく
キャベツ250gを粗微塵切りにし、
ベビースター1袋、小エビ8g、揚げ玉20gと合わせ
油大さじ1を引いて熱したホットプレートで炒める
土手を作り、混ぜたもんじゃ液を流し、
トロッとしてきたら全体を混ぜ、広げて
ピザチーズ50g、明太子30g、鰹節、青のりを乗せ
完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。