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至高のもんじゃ焼き

お家のホットプレートで

月島並みに旨いもんじゃ焼きができちゃいます

【至高のもんじゃ焼き】

ベビースターと明太子の旨味で

ガンガン酒のめます…!!

お家でもんじゃなんて難しい!

と思ってる方、

是非やってみてください!


【材料】
薄力粉     30g
白だし     大さじ1
ウスターソース 大さじ2半
水       300cc
キャベツ    250g
ベビースターラーメン(39g)  2袋(生地にはうち1袋を使用)
小エビ     8g
揚げ玉     20g
油       大さじ1
ピザチーズ   50g
明太子     30g
かつお節、青のり 各適量


【作り方】
薄力粉30g、白だし大さじ1、
ウスターソース大さじ2半、水300ccを合わせておく
キャベツ250gを粗微塵切りにし、
ベビースター1袋、小エビ8g、揚げ玉20gと合わせ
油大さじ1を引いて熱したホットプレートで炒める
土手を作り、混ぜたもんじゃ液を流し、
トロッとしてきたら全体を混ぜ、広げて
ピザチーズ50g、明太子30g、鰹節、青のりを乗せ
完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。


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