黄金油そうめん

黄金の味でそうめんを油そば風に仕上げたら、マジでがっつける無敵素麺ザイガスになりました

「黄金油そうめん」

黄金の味のフルーティな香りとコクでそうめんがガンガン飲めますので是非お試しください! レシピはこちら!!

材料(1人前)
  • そうめん:100g
  • 卵黄:1個分
  • 万能ネギ:少々
  • エバラ『黄金の味 中辛』:大さじ2弱
  • しょうゆ:小さじ2
  • ゴマ油:大さじ1
  • 酢:大さじ0.5
  • うまみ調味料:少々
  • おろしニンニク:少々(お好みで)
  • ラー油:少々(お好みで)

どんぶりに、エバラ『黄金の味 中辛』、しょうゆ、ゴマ油、酢、うま味調味料、そしてお好みでおろしニンニクを入れて、よくかき混ぜ、油そうめんのタレを作る。

少し硬めに茹でたそうめんを流水で冷やしよく水気を絞ったあと、どんぶりに入れてタレと和える。

最後に、卵黄と万能ネギを乗せ、お好みでラー油をかければ完成。マヨネーズをかけてもおいしい。

#冷やし黄金そうめん

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