火を使わないサラダ感覚のオリーブオイルちらし寿司です！
具はカニかまとズッキーニなのでコスト的にも優しい、ポイントはお寿司屋さん直伝のすし酢です！
めっちゃ美味しいので是非！おしょうゆたらしても！
【材料】
ご飯 200g（茶碗1杯分）
ズッキーニ 1/3本
カニかま 45g
マヨネーズ 大さじ1と1/2
白だし 小さじ1/2
酢 大さじ1強
砂糖 小さじ1強
塩 ふたつまみ
うま味調味料 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
コショウ 少々
（1）ズッキーニを角切り、かにかまをさいの目切りにする。
（2）ズッキーニ、かにかま、マヨネーズ、白だしをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
（3）酢、砂糖、塩、うま味調味料を合わせた調味料を、温かいご飯に2～3回に分けて混ぜ合わせ、酢飯を作る。
（4）（3）の酢飯を器に盛り、（2）を乗せ、コショウとオリーブオイルをかける。
好みでパセリを添えたら完成です♪