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韓国料理
- 2020年5月7日
- 2020年7月11日
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チーズサムギョプサル
これ、楽しいし美味しいので絶対やってほしい 「チーズサムギョプサル」 バラ肉に家にある調味料に漬け込んで焼くだけ それにチーズを絡めてキムチとサンチュで巻けば・・・いや、美味すぎる、美味すぎてごめんなさい 悪魔のレシピはこちら!! 【材料】(3人分) 豚バラブロック 400g キムチ 200 […]
- 2020年5月7日
- 2020年7月11日
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ユッケジャン風スープ
●材料牛薄切り肉(または豚肉でも) 80g 豆モヤシ(またはモヤシでも)100g ニラ 1/4束 溶き卵 1/2個~1個 ★おろしニンニク 1かけ分 ★みそ 大さじ1 ★焼き肉のタレ 小さじ2 ★コンソメ 大さじ1/2 ★砂糖 大さじ1/2 ★一味唐辛子 小さじ1/3 ★水 350cc ゴマ油 小さ […]
- 2020年4月20日
- 2020年7月10日
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とろとろ牛すじのユッケジャンスープ
柔らかく煮込んだ牛すじの旨味が最高な韓国風スープです。 良い牛すじを使えば焼肉屋さんにも負けませんよ! ご飯を入れればユッケジャンクッパにもなって、お腹も大満足です。 材料(2人分) 牛すじ(できれば脂の乗った国産を) 200gゴマ油 適量水 約4カップニンジン 3cm程ニラ、豆モヤシ 各1/2袋長 […]