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節分レシピ

  • 2020年5月16日
  • 2020年7月13日
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節分豆の塩炊き込みご飯

節分で余った豆は絶対に炊き込みご飯にしたほうがいい!! 「節分豆の塩炊き込みご飯」 炊飯器に洗った米1合、白だし大2、酒大2を入れ線より少し上まで水を入れ、節分豆30g、シラス25g入れ炊くだけ 好みで塩、ゴマ油、万能ネギどうぞ これ、豆がホクホクで本当に癖になる!節分豆常備してもいいレベル お気に […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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納豆とアボカドの恵方巻

納豆とアボカドはとても相性が良いのですが、これを今回は恵方巻に仕上げてみました!熟れたアボカドを使えばとろけるような味に! 【材料(1人分)】 ・ご飯 160g ・焼きのり(大判サイズ) 1枚 ・寿司酢 大さじ1と1/2 ・ひきわり納豆 1パック ・アボカド 1/2個 ・しょうゆ 適量 ・マヨネーズ […]

  • 2020年5月8日
  • 2020年7月11日
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鶏タマ親子恵方巻

甘酢で焼いた鶏肉とゆで卵ソースが決め手の、がっつり系恵方巻。鶏肉は焼くだけ! ゆで卵があればソースは混ぜるだけなので簡単ですよ! 【材料(1人分)】 ・ご飯 160g ・焼きのり(大判サイズ) 1枚 ・鶏モモ肉 100g ・ゆで卵 1個 ・寿司酢 大さじ1と1/2 ・ポン酢 大さじ1強 ・砂糖 小さ […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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アボトロチーズ恵方巻

アボカド、ネギトロ、クリームチーズを合わせた洋風の恵方巻です。 わさびじょうゆがとっても合いますよ! 【材料(2人分)】 ・ご飯 1合分(約320g) ・すし酢 大さじ3 ・のり 全形2枚 ・アボカド 1/2個 ・ネギトロ 100g ・クリームチーズ 50g ・しょうゆ・わさび お好みで 【作り方】 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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ビビンバ恵方巻

みんな大好き!ビビンバを恵方巻にしちゃいました。 酢飯の爽やかさと肉のうま味、ナムルの食感が絶妙です! 【材料(2人分)】 ・ご飯 1合分(約320g) ・すし酢 大さじ3 ・のり 全形2枚 ・合いびき肉 100g ・ゴマ油 小さじ1 ・焼き肉のタレ 大さじ2 ・ニンジン 1/2本 ・モヤシ 1/3 […]