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クリスマスディナー

  • 2020年5月16日
  • 2020年7月11日
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ザクザクフライドチキン

【材料】 鶏モモ肉 300g 塩 小さじ1/4 味の素、黒コショウ 適量 片栗粉 適量 <A> 卵 1個  コンソメ 小さじ1/2 小麦粉 適量 おろしニンニク 1かけ分 水 大さじ1 1.フライパンから1cm深さに油を入れ、弱中火で熱する。Aを混ぜ合わせて卵液をつくる。 2.鶏モモ肉は3等分に切り […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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レンジで作るアルボンディガス

クリスマスにもワインのお供にもめっちゃめちゃオススメな 「レンジで作るアルボンディガス」 肉さえこねればあとは電子レンジ先生がおいしく仕上げてくれます! レンジで作ったとは思えないほど美味しいので是非! レシピはこちら! ●肉団子材料 豚ひき肉 160g ニンニク 1かけ タマネギ(小サイズ) 1/ […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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クリスマス チキンステーキ

鶏肉は重石をして焼くとマジでパリパリになって旨いんです 「クリスマスチキンステーキ」 たったこれだけでいつものチキンがレストランの仕上がりになります! 今回は某ファミレス風の激ウマガーリックソースで仕上げてみました 【材料(1人分)】 ・鶏もも肉 1枚 ・塩コショウ 少々 <ソース> ・オリーブオイ […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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パイの実アップルクランブル

どうしても手間をかけずにクリスマス風のデザートが食べたかったんです・・・ 「パイの実アップルクランブル」 恐ろしく簡単なのにめっちゃうまいです バターで炒めたリンゴ、サクサクのパイの実、バニラアイスのハーモニーを是非楽しんでほしい! ■材料(つくりやすい分量)リンゴ(スライス)…中1個バター…20g […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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フルグラカッサータ

レンジで柔らかくしたクリームチーズ200gと生クリーム200g、レモン汁大さじ1と砂糖50gにフルーツグラノーラ60g入れ混ぜクッキングペーパー敷いたタッパーなどに流し凍らせるだけでオシャレなアイスケーキ、フルグラカッサータになりますよ 混ぜて凍らせるだけ!簡単で超旨いです!オススメ! お気に入り登 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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ポークの香草チーズカツレツ風

香ばしく焼いたポークソテーに、チーズを混ぜた炒めパン粉をかけるだけ! 簡単にカツレツ風に仕上がります。 油で揚げないので後片付けも楽チン! 香草はお好きなものをどうぞ。 【材料 (2人分)】豚ロース肉 2枚(1枚当たり120g程度)パン粉 2掴み粉チーズ パン粉の半量程度ハーブ(今回は乾燥オレガノ使 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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トマトのバラのパスタカプレーゼ

生トマトの皮を、リンゴのようにむいてまとめる事で、バラに見立てた一品。フレッシュなトマトの味わいと、とろけたモッツァレラチーズが絶品です。 【材料 (2人分)】 パスタ(1.4mmフェデリーニ) 160g トマト 2個 ベーコン 100g モッツァレラチーズ 100g ニンニク 2かけ コンソメ 小 […]

  • 2020年4月25日
  • 2020年7月11日
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タコのポテトサラダ ガリシア風

スペインの料理からヒントを得たポテトサラダです。 シンプルな味つけですが、特徴として昆布茶で味つけしてあります。 とってもお酒が進むので、ぜひお試しを! 材料(つくりやすい分量) タコ 120gセロリの葉、パセリの茎など 適量ジャガイモ(男爵/小) 3個おろしニンニク 1/2かけ分塩 適量昆布茶 小 […]