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やみつきバズレシピ

  • 2020年5月19日
  • 2020年7月13日
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クラムチャウダー

ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ベーコン、マイタケ角切りにしてバター40gと塩で炒め アサリは白ワイン100ccで酒蒸しにし殻を外す クラッカー25gと牛乳550ccコンソメ大さじ1アサリの煮汁入れ煮込み生クリ100cc入れアサリ戻せばクラムチャウダー 砕いたクラッカーでトロミと風味をつける、美味し […]

  • 2020年5月19日
  • 2020年7月13日
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漬け焼豚

お湯で煮てタレに漬けるだけの漬け焼豚 豚バラは弱火で1時間半コトコト煮、しょうゆ75cc煮切ったみりんと酒25ccずつと昆布茶小さじ1弱を混ぜたタレに数時間漬けます 味が染みたらスライスしバーナーかグリルなどで炙り、ゴマ油味の素塩で味つけたネギ等をのせて食べましょうメチャウマです お気に入り登録!

  • 2020年5月7日
  • 2020年7月11日
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飲めるプリン

蒸さない焼かないゼラチンも要らないジップロックで作る超トロトロな 「飲めるプリン」 卵黄2個と砂糖30gをよく混ぜ、砂糖が溶けたら牛乳100cc、生クリーム100cc、あればバニラエッセンス3滴入れ良く混ぜ茶こしなどでこしながらジップロックに入れる 沸騰させとろ火にかけた鍋に沈め15分から20分! […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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サバ缶のオイルサーディン

サバ缶の水を抜き、オイルを入れて熱すると絶品なオイルサーディンに化けます!容器もそのまま利用できるので洗い物も少なくて済みますよ。 【材料(1人分)】 ・サバ水煮缶 1缶 ・鷹の爪 1本 ・ニンニク 1かけ ・万能ネギ 適量 ・オリーブオイル 適量 ・サラダ油 オリーブオイルと同量 ・あらびき黒コシ […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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カルボエッグ

固ゆで卵3つを半分に切り、黄身だけをボウルにあけマヨネーズ大さじ3と小さい角切りにして焼いたベーコン35g、塩少々を入れ混ぜ白身に乗せて黒コショウと粉チーズを振れば見た目も可愛いカルボエッグになりますよ 簡単でツマミとして非常に優秀なのですが、旨すぎてすぐなくなってしまうのが難点です お気に入り登録 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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フルグラカッサータ

レンジで柔らかくしたクリームチーズ200gと生クリーム200g、レモン汁大さじ1と砂糖50gにフルーツグラノーラ60g入れ混ぜクッキングペーパー敷いたタッパーなどに流し凍らせるだけでオシャレなアイスケーキ、フルグラカッサータになりますよ 混ぜて凍らせるだけ!簡単で超旨いです!オススメ! お気に入り登 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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カップスープ・カルボナーラ

ぼくのかんがえたさいきょうにかんたんでうまいカップスープ・カルボナーラ ボウルにカップスープ1袋とオリーブオイル大さじ1、バター10g卵1個炒めたベーコン50gを入れ混ぜゆでたてのパスタ100g入れ和えるだけ 味はポタージュ系ならなんでも、黒コショウと粉チーズかけるとさらに最高です! お気に入り登録 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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ハムチーズ・エッグスラット

皮をむいたジャガイモ150g(1個分)は水からゆでて竹串がスッと通るくらいまで火が通ったら、お湯を捨てて鍋に戻す。 そこにクリームチーズ100g、コンソメ小さじ半分、ハム4枚角切りと塩コショウを入れて弱火にかけながら混ぜてハムチーズ・マッシュポテトを作る。 耐熱容器にマッシュポテトを入れて卵を落とし […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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至高のハヤシライス

牛バラ350gは塩コショウ小麦粉を振り焼き目つけておき、タマネギ1個輪切りとマッシュルーム8個をバター30gで炒め小麦粉大さじ2半振り炒め ケチャップ大さじ6入れさらに炒め赤ワイン200cc入れアルコール飛ばし 肉とウスター大さじ3水400ccコンソメ大さじ1おろしニンニク1かけ分入れフタして1時間 […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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クリチ冷ややっこ

全国の酒飲みの皆様に朗報です クリームチーズを角切りにしてかつお節とあれば万能ネギ散らしてめんつゆかけて好みでワサビつけて食ってみてください 超簡単でガンガン酒呑めるクリチ冷ややっこになりますよ 尚、飲み過ぎて二日酔いになった等のクレームは一切受け付けませんのでご了承下さい お気に入り登録!