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「白菜」の検索結果63件
白菜
- 2020年5月3日
- 2020年7月11日
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あん敷きオム焼きそば
ショウガみじん3ｇと豚肉70ｇを油大さじ1で炒め、白菜120ｇとかにかま30ｇ入れさらに炒め水160㏄、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、ゴマ油小さじ1と中華だしペースト小さじ1弱とコショウ少々入れ混ぜながら火にかけ小さじ2の片栗粉を少量の水で溶いたものを入れとろみをつけ餡にします 袋に穴を開け1分レン […]
- 2020年5月3日
- 2020年7月11日
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巻きうどんのしゃぶしゃぶ
和風だしにうどんをくぐらせて食べるお鍋。うどん自体のおいしさを、ダイレクトに味わえる一品です。太めに切るところがポイント。 【材料】 巻きうどん 1食分 白菜、豚肉 好みの量 お湯 400cc 白だし 小さじ2 ポン酢またはゴマだれ 適量 （1）巻きうどんを2.5～3cm程度の太さに切り、さらに半分 […]
- 2020年5月1日
- 2020年7月11日
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白菜の重ね日本酒蒸し
豚バラ250g白菜4分の1本は適当に切ってフライパンの中に重ねて入れます そこに日本酒200ml白だし大さじ2入れてフタして火にかけ白菜が煮えたら白菜の重ね日本酒蒸しです ポン酢でも良いんですがオススメは塩！藻塩などあれば最高ですね、下に溜まったうま味たっぷりのスープも実に旨いです お気に入り登録！