- 2024年3月10日
- 2024年3月7日
- 0件
昔お母さんが作ってくれためちゃくちゃ旨い炒飯
昔、母が余り物で作った 炒飯の味が忘れられなくて聞いたら 鶏ガラではなく 「ほんだし」 で焼くのが秘訣だと教わりました 【異常に旨い母の伝説の焼き飯】 レシピはこちら！ 【材料】 ご飯…200g ベーコン…35g かまぼこ…50g にんじん…25g 玉 […]
CATEGORY
フライパン
- 2024年3月9日
- 2024年3月7日
- 0件
究極の日本酒ペペロンチーノ
また めちゃくちゃ炎上しそうな料理 作ってしまいました イタリアの伝統に 日本の技術を加えた最高傑作。 誰もが唸る 【極・ペペロンチーノ】 ・パスタをワンパンで茹でる ・塩だけでなく旨味を加える ・味変で醤油をぶちこむ という邪道ポイント満載ですが これが旨いのよ… 【材料】 1.4mmのパスタ&# […]
- 2024年3月7日
- 2024年3月4日
- 0件
ポークステーキのフレッシュトマトソース添え
料理研究家の僕が 10代から作っているほど自信のある逸品。 レストランレベルの 【傑作ポークステーキ】 肉に最高に合う フレッシュトマトで作るソースが ガチで美味しいポークステーキです 作るのが超簡単なのにこの旨さ、 是非お試しください レシピはこちら！！ 【材料】 豚ロース肉…300g […]
- 2024年3月5日
- 2024年2月26日
- 0件
至高を越えたトマトとにんにくのパスタ
僕が一番旨いとガチで思っている あのチェーン店の看板パスタを やべえほど旨く再現しました 【トマトとにんにくのパスタ】 僕の大好きなあのパスタチェーン店の味です にんにくをたっぷりと使用した 極上のコクのあるトマトソースを是非どうぞ レシピはこちら！ 【材料】 1.4mmのパスタ…100g にんにく […]
- 2024年3月2日
- 2024年2月26日
- 0件
至高を越えただし巻き卵
ここまで来るのに37年かかりました。 噛むと出汁が溢れる、 老舗専門店レベルの 【最高傑作だし巻き卵】 水を限界までぶちこんで強めの火で焼き上げる 最高傑作のだし巻き卵です 水分が多いからこげません！！ ぷるぷるジューシー、 お店レベルのだし巻き卵をどうぞ 【材料】 卵…3個 水…110cc 鰹粉… […]