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フライパン

  • 2020年5月19日
  • 2020年7月13日
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黄金麻婆豆腐

これぞ白米ブレイカー!エバラさん渾身の『黄金麻婆豆腐』 黄金の味、マジで使えば使うほどマジで万能調味料説あります レシピはこちら! https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/07/pr-ebarafoods-5.html 【材料(2人前)】 絹ごし豆 […]

  • 2020年5月19日
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至高のチンジャオロース

至高シリーズの中でもかなり要望の声が多かった 「至高のチンジャオロース」 肉は豚こま肉、フライパン一つで完成!ローコストでコストパフォーマンスの高い仕上がりになりました 卵でコーティングした肉と野菜の火の通し加減が勝利の鍵です! レシピはこちら! お気に入り登録!

  • 2020年5月19日
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最強春キャベツ丼

春キャベツは豚肉と丼にするとご飯ガツガツいけて栄養もとれる逸品になるのです!! 「最強春キャベツ丼」 豚コマ肉100gに塩コショウし薄力粉小2をまぶし、油小2で焼きます キャベツのざく切り120g、創味シャンタン小1弱を入れ炒め、酒大3入れ炒め、水分がなくなったら火を止めレモン汁小1入れご飯200g […]

  • 2020年5月19日
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やみつきレタス炒め

レタスはサラダだけの野菜じゃない! 白だしでサッと炒めるとご飯も酒もガンガンいける絶品な一皿になるのです 「やみつきレタス炒め」 フライパンにゴマ油小2を熱し、レタス半玉200g、白だし大さじ1、おろしニンニク半片入れ強火でサッと炒めのりとゴマ 超簡単なのにこの旨さ、是非お試しを お気に入り登録!

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豚と小松菜の中華風豆乳煮

余りがちな小松菜は豆乳で煮込むと癖がなくなり、本当に美味しくいただけます 「豚と小松菜の中華風豆乳煮」 塩コショウした豚肉100gをゴマ油小2で炒め、小松菜200g、中華ペースト小1入れ炒める 豆乳150cc入れとろみがついたらラー油で完成 小松菜嫌いな料理研究家絶賛!お試しを お気に入り登録!

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無限ふりかけ海苔

どうしても余って湿気ってしまう海苔を救済できる無限に米が食えるふりかけ出来ました! 『無限ふりかけ海苔』 フライパンにゴマ油大2を熱し、もみのり10gを入れ炒める 塩小1/3、味の素6振り、白ごま大1入れ炒め完成! 韓国海苔のような味! そのままおつまみもいけます! お気に入り登録!

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濃厚カレーチャーハン

【材料】(1人前) 豚ひき肉 70g タマネギ 1/4個 ニンニク 1かけ オリーブオイル 大さじ1 カレールウ 1かけ 水 大さじ1 卵 1個 あたたかいごはん 200g 砂糖 小さじ1/2 中華ペースト 小さじ1/2 ウスターソース 小さじ1 酒 大さじ2 黒コショウ 適量 【作り方】1.タマネ […]

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至高のペペロンチーノ

本場の作り方を完全に無視してペペロンチーノを作ったら、自分史上最高の一皿になりました 「至高のペペロンチーノ」 正直、この作り方が個人的に一番旨いです 何百回も作った末に辿り着いた「邪道にして至高」のペペロンチーノ、是非お試しください レシピはこちら!! 【材料】・パスタ     100g(今回はマ […]

  • 2020年5月19日
  • 2020年7月13日
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至高のステーキ

外国産の牛肉でも圧倒的に旨いステーキになります 「至高のステーキ」 ポイントはなんと言ってもデュワーズウィスキーを使ったオニオンソースです なんならソースだけでご飯2合くらいいける旨さです 是非皆様お試しください…!! レシピはこちら! 【材料】・牛肉サーロインステーキ 200gほど ・牛脂     […]

  • 2020年5月19日
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砂肝の無限ゴマ油アヒージョ

砂肝は「ゴマ油」でアヒージョにすると、ビールが無限にすすむ最高のつまみになるのです 「砂肝の無限ゴマ油アヒージョ」 ポイントはゴマ油だけでなく、サラダ油も入れることです 締めは前代未聞の「アヒージョTKG」で! 最高の晩酌を約束します 【材料】・砂肝   200g・シメジ  50g・ニンニク  3片 […]