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フライパン

  • 2021年2月3日
  • 2021年2月3日
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至高のとりめし

鶏の『脂』が米に絡んで言葉にならないほど美味しいです 一人分から気軽に作れる 【至高のとりめし】 驚くほど簡単に出来るのにまるで炊き込んだかのような深い味わいです これは是非作ってほしい、最近のレシピの中でもかなりの自信作です! 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・温かいごはん…200g ・鶏モモ […]

  • 2021年2月1日
  • 2021年1月31日
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鶏とナスのヒーヒー炒め

寒い日に絶対に食べたくなる炒め物です! 適度な辛さで箸が進む!!! 【鶏とナスのヒーヒー炒め】 辛味噌仕立てでお酒にもご飯にも合う万能選手!! トロトロの茄子とパンチの効いた柔らかい鶏肉を是非堪能してほしい! 冬に食べたいNo.1の炒め物です! 材料はこちら! 【材料】 ・鶏モモ肉…300g ・塩、 […]

  • 2021年1月31日
  • 2021年1月31日
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至高の担々麺

家でこれ以上の坦々麺はもう無理だと思います 100軒以上坦々麺を食べ歩いた料理研究家が本気で作る 【至高の担々麺】 比較的オーソドックスな作り方ですがこのスープの配分が一番旨い 中華屋にいけなくてもこれで耐えられる…ド濃厚なスープに溺れてください 材料はこちら 【材料】(1人分) ・中華麺…120g […]

  • 2021年1月27日
  • 2021年1月27日
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至高の肉うどん

ウマすぎてガチで100回はリピートしました。肉うどんの価値観が変わる美味しさです 【至高の肉うどん】 甘辛く炊いた牛肉と澄んだうどんスープのマリアージュが本当に美味しい 僕が前の職場で実際に作ってかなり評判の良かった折り紙つきのレシピです 材料はこちら! 【材料】 ・冷凍うどん…1玉 ・牛薄切り肉… […]

  • 2021年1月25日
  • 2021年1月25日
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あみじゃがのナゲット風ピカタ

まさかの食材でナゲット風!?全く新しい新感覚おつまみ 【あみじゃがのナゲット風ピカタ 】 久々のお菓子を使ったバズレシピ! 普通に食べるのももちろんおいしいですが、おつまみとしてこの食べ方もオススメです! 是非ハイボールを添えて流し込んでください! 材料はこちら 【材料】 ・卵(L)…1個 ・コンソ […]

  • 2021年1月24日
  • 2021年1月23日
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至高の木須肉

キクラゲは全部これで食べたいほどウマい! 料理研究家がガチで作る【至高の木須肉】 そう、餃子の王将とかにあるご飯にめちゃくちゃ合うアレです スーパーだけで材料が揃うのにこの旨さ、晩御飯のローテーション入り確実です! 材料はこちら!! 【材料】(1人分) ・キクラゲ…6g ・豚コマ肉…120g ・卵( […]

  • 2021年1月23日
  • 2021年1月23日
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究極のブリフリット

あの飲み物でブリを揚げたら、ビール3リットルは余裕でイケる化け物つまみが完成しました 【究極のブリフリット】 とにかく衣が本当においしいです 今回はブリでやりましたが他のお魚でも当然おいしい、この万能衣の作り方だけでも覚えてほしいです! 材料はこちら! 【材料】(2人分) ・ブリ…2切れ(150g) […]

  • 2021年1月23日
  • 2021年1月23日
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イタリアン牛丼

いつもの牛丼もいいけど、たまにはトマトジュースで超簡単にお洒落に作る【イタリアン牛丼】 はいかがですか? トマトベースのソースとチーズがご飯にベストマッチです! フライパン1つでできますので軽率に試してほしい!豚肉でも美味しいよ! 【材料】(1人分) ・牛肉(こま切れまたは切り落とし)…100g ・ […]

  • 2021年1月18日
  • 2021年1月23日
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とんぺい丼

2021年1月18日放送『プロの家は凄いはず!』(テレビ東京)で紹介した、SNS未公開レシピはこちらです。 【材料】 ・温かいごはん…200g ・豚バラ肉…90g ・塩、コショウ…少々 ・サラダ油…小さじ1と1/2を2回 ・キャベツ…1/8個(120g) ・卵…1個 ・A[中濃ソース、ケチャップ…各 […]

  • 2021年1月18日
  • 2021年1月23日
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至高のチャーシュー

ガチでラーメン屋さん越えました、噛むと脂がジュワッと広がる奇跡のホロホロ焼豚 【至高のチャーシュー】 なんと、水で煮てから特製チャーシュータレに漬けるだけです 今まで苦労してチャーシューを作ってきた皆さん、この方法で一度お試しを 材料はこちら! 【材料】 ・豚バラブロック肉…500g ・しょうゆ…7 […]