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フライパン

  • 2020年6月29日
  • 2020年7月13日
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シャウホットチリ餃子

餃子の「パリッ」とした食感とシャウエッセンの「パリッ」とした食感が想像を絶する旨さ! パリパリが止まらない! 『シャウホットチリ餃子』 シャウエッセンホットチリ1袋を大判餃子の皮で包み、油なしで焼き、水50cc入れフタをし数分蒸す 水分がなくなれば油入れ焼き目つけ完成! ラー油、しょうゆ、酢でどうぞ […]

  • 2020年6月27日
  • 2020年7月13日
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無限ゴボウ唐揚げ

サクサクの食感がまるでスナックのように手が止まらない! 無限にビールの進む悪魔のゴボウ 『無限ゴボウ唐揚げ』 ゴボウ150gを棒状に切り、しょうゆ大2、酒小2、みりん小2、味の素4振り、おろしニンニク半片混ぜたタレに30分漬け、片栗粉つけ揚げる 塩と黒コショウ振り、マヨで完成 マジで異次元の旨さです […]

  • 2020年6月24日
  • 2020年7月13日
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バッファローモスチキン

そのままでも美味しいモスチキンをアレンジした禁断のレシピです 『バッファローモスチキン』 ただでさえ旨いモスチキンにバターチリソースを絡めてプレモルで流し込みます バター10g、ケチャップ大さじ2、タバスコ8振りを軽く煮詰めてモスチキン2本焼き絡めるだけ! 甘辛さと香ばしさでマジでビールが枯渇します […]

  • 2020年5月26日
  • 2020年7月13日
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シャウエッセンステーキ

冗談みたいに長くて太いシャウエッセンを料理研究家がステーキにして食べて飲むだけの動画です ★味変ソース ①タバスコ 少々とマヨネーズ 適量で チリマヨ②焼き肉のタレとポン酢が1対1で タレポン お気に入り登録!

  • 2020年5月25日
  • 2020年7月13日
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至高の酒蒸し

これはタダの酒蒸しじゃない、旨味の爆弾です 「至高の酒蒸し」 煮汁を煮詰めてソース化することで、最高の旨味を持った酒蒸しを作りました 酒とアサリはこんなに旨味があったのかと驚くと思います 是非この美味しさを皆さんと共有したい! レシピはこちら!! 【材料】 ・アサリ 220g ・ニンニク 1かけ ・ […]

  • 2020年5月24日
  • 2020年7月13日
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豚肉とキャベツのミルク煮

キャベツは豚肉と一緒にミルク煮にすると栄養満点でメインにもなる一皿になります!まるでシチューのようなコクと旨味です! 「豚とキャベツのミルク煮」 豚コマ肉200gに塩胡椒し、薄力粉小4まぶしバター10gで炒める 焦げ目がついたらニンニク1片、キャベツ200g炒め、牛乳300cc、コンソメ小1半、黒胡 […]

  • 2020年5月21日
  • 2020年7月13日
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エビのアボカドタルタル添え

今回はアボカドを使ったタルタルソースを海老のソテーとコラボさせてみました! 濃厚なアボカドタルタルが絶品!是非お試しください! 【材料】・冷凍むきエビ 150g・ゆで卵 1個・アボカド 1/2個・マヨネーズ 大さじ1・塩コショウ 適量・片栗粉 適量 レシピはこちら! https://limia.jp […]

  • 2020年5月19日
  • 2020年7月13日
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クラムチャウダー

ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ベーコン、マイタケ角切りにしてバター40gと塩で炒め アサリは白ワイン100ccで酒蒸しにし殻を外す クラッカー25gと牛乳550ccコンソメ大さじ1アサリの煮汁入れ煮込み生クリ100cc入れアサリ戻せばクラムチャウダー 砕いたクラッカーでトロミと風味をつける、美味し […]

  • 2020年5月19日
  • 2020年7月13日
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サバ缶の塩唐揚げ

サバ缶はショウガに漬けて唐揚げにするとサックサクのホロッホロで本当に旨いんです…!! 「サバ缶の塩唐揚げ」 サバ水煮缶1缶190gの水気をよく切り、一口大にほぐし、白だし小さじ1半、おろしショウガ5gをまぶし、片栗粉をつけ中火で揚げるだけ! サバ缶常備必須の旨さ、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を! お […]

  • 2020年5月19日
  • 2020年7月13日
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黄金ドレッシングサラダ

これぞレタスイレイサー!リュウジ渾身の 「黄金ドレッシングサラダ」 黄金の味、マジで使えば使うほどマジで万能調味料説あります 良く水気を切ったレタス半玉200gに塩コショウして焼いた豚コマ120gを乗せ 黄金の味を大1半、マヨ大3、味の素3振り、おろしニンニク少々混ぜた黄金ドレッシングをかけ完成! […]