魚介 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com

至高のたこ飯

これ本当に自信があるから絶対食べてほしい材料ぶちこんで炊くだけでウマい、家が釜飯屋さんになってしまう最高のたこ飯の作り方です市販の出汁をつかわずに鰹で風味を出しているので本格的、炊飯器で炊いたとは思えないウマさですレシピはこちら!! 【材料】たこ…180g 生姜…20g 長ねぎ…適量 […]

マジで無限に酒が飲める明太子を使ったガーリックポテトサラダ作りました市販のポテトサラダとは一線を画すパンチのある仕上がりですレンジで作るから簡単なのもポイントです。酒飲みは絶対にやってくださいあ、もちろん副菜としても最高す!! レシピはこちら!! 【材料】じゃがいも…皮を剥いて280 […]

まさかのルーンファクトリーコラボ大好きなゲームなので過去一自信のある最強のトマトクリームカレーを作りました材料さえ用意すればたった15分で本格的に仕上がるヤバいカレーですマジでウマいんでゲーム知らなくても絶対作ってくださいレシピはこちら!! 【材料】海老…200g 玉葱…1／2個( […]

僕の働いていた超人気店でヤベえほど人気だったまかないとおつまみを紹介しますほとんどの常連酒飲みの皆様が頼んでいた【洋風ネギトロ】というレシピですこれ、醤油とわさびだけで食べるよりウマいと思ってます今回はこれ使った最高のまかないも紹介してますので是非【材料】ねぎとろ…110g お […]

商品化したいほど酒が飲めるヤベエおつまみがついに出来ました【至高の牡蠣オイル漬け】牡蠣の旨味をあの調味料と共に煮詰め、オイルに浸してコクをつけましたこれは僕が知る限り最高のワイン泥棒ですクリスマスの前菜などにも最適!! 是非!! レシピはこちら! 【材料】牡蠣…250g 水…400c […]

めちゃくちゃ使えるのに意外とみんな使ってない食材として「春雨」があるんですが、これをシーフードミックスと共に塩味で味つけると無限に酒飲める無限塩はるさめになりますこれフライパンひとつで出来てホントに美味しいので是非レシピはこちら! 【材料】シーフードミックス…100g （塩小さ […]

海老の一番ウマイ調理法はエビフライじゃなく唐揚げなんじゃないかと思うほど美味しい【至高の海老唐揚げ】作りましたこれ数々のバズレシピを食ってきたスタッフが絶賛するレベルでうまいんで是非マジで自信あります【材料】海老…10尾 170gほど醤油…大さじ2 みりん…小さじ2 酒…小さ […]

ソース派も寝返るほど美味しい究極の塩焼きそば出来ました隠し味のあの調味料でコクのあるキリッとした塩ダレに具材がシンプルなのでかなり作りやすいのもポイントです焼きそばはソース味じゃなくてもこんなにウマイというのを知ってしてほしい！！レシピはこちら！！【材料】 =麺を焼く時= ラー […]

昔働いていた超人気店で一番旨かった伝説のパスタの作り方教えます【ギリシャのパスタ】ガーリックの効いた濃厚なクラムチャウダースープでいただくスープパスタですかなりの人気でこれ目当てで遠方からくるお客さんめちゃめちゃ多かったです是非お試しください！！【材料】オリーブオイルR […]

マジでこの方法で焼鮭焼いてみてください、スーパーの鮭が料亭レベルで美味しくなる魔法のレシピですポイントは大量の砂糖です意味わかんないと思いますが動画見て実践していただくと絶対言ってる意味がわかりますので是非【材料】生鮭…2きれ　180g 砂糖…塩を鮭の重量の0.8％＝付け合わ […]