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魚介
- 2023年8月23日
- 2023年8月7日
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至高のネギトロパスタ
これ、 昔勤めてたレストランで めちゃくちゃ人気だったまかないなんですが 【ねぎとろ】を使ったパスタ。 ヤバいです 【至高のネギトロパスタ】 作り方はこちら！ 【材料】 1.4mmのパスタ…100g ネギトロ…70g 卵…1個 にんにく…1／2片 塩& […]
- 2023年7月2日
- 2023年6月20日
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究極の煮干し水そうめん
そうめんは絶対に水で食え。 塩と水で食べる 【究極の水そうめん】 が神すぎる めんつゆを使わずに 煮干し水で仕上げる究極のそうめんです 丁寧にとった出汁を キンキンに冷やしたそうめんと食べると 喉ごしがほんとにヤバいんです 一度の感動、味わってください 【材料】 そうめん…100g 水…200cc […]
- 2023年5月4日
- 2023年5月16日
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本当に美味しい明太ポテサラ
マジで無限に酒が飲める 明太子を使った ガーリックポテトサラダ作りました 市販のポテトサラダとは 一線を画すパンチのある仕上がりです レンジで作るから簡単なのもポイントです。 酒飲みは絶対にやってください あ、もちろん副菜としても最高す!! レシピはこちら!! 【材料】 じゃがいも…皮を剥いて280 […]
- 2023年1月2日
- 2022年12月26日
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至高の牡蠣オイル漬け
商品化したいほど酒が飲める ヤベエおつまみがついに出来ました 【至高の牡蠣オイル漬け】 牡蠣の旨味をあの調味料と共に煮詰め、 オイルに浸してコクをつけました これは僕が知る限り 最高のワイン泥棒です クリスマスの前菜などにも最適!! 是非!! レシピはこちら! 【材料】 牡蠣…250g 水…400c […]