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魚介

  • 2020年9月17日
  • 2020年9月15日
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サバ缶の塩レモン丼

クソ暑くて火すら使いたくないって方に非常にオススメなさっぱり丼です! 『サバ缶の塩レモン丼』 決め手は白だしとレモン、おろし生姜を混ぜて作る塩レモンだれ これのおかげでサバ缶のクセが消え、暑さを乗り越えるのに最適な一杯になります! レシピはこちら!! https://townwork.net/mag […]

  • 2020年9月9日
  • 2020年9月9日
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『Live News it!』2020年9月9日放送レシピ

フジテレビ『Live News it!』にて、著書『リュウジ式 悪魔のレシピ』が第7回料理レシピ本大賞の受賞を受け、悪魔のレシピ4品が紹介されました。 ■エビシューマイチリ ■シュクメルリ ■奇跡のじゃがアリゴ ■悪魔の壺ニラ 2020年「料理レシピ本大賞®in Japan」料理部門【 大賞 】受賞 […]

  • 2020年7月16日
  • 2020年7月13日
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ネギしらすチーズトースト

知っていましたか、実はチーズとしらすの相性ってピザにも使われるくらい良いのです!! 「ネギしらすチーズトースト」 今回はネギの爽やかさとオリーブオイルの香りでシンプルに仕上げました 一度食べたら病みつきです…!! 是非お試しください!! レシピはこちら! https://townwork.net/m […]

  • 2020年7月5日
  • 2020年7月11日
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サバ缶のホイル焼き

酒飲みの酒飲みによる最強おつまみ四天王降臨!!二弾目!! 「サバ缶のホイル焼き」 簡単でキンハイ&ギンハイに良く合う珠玉の逸品です…!! レシピはこちら! http://kinhigh-ginhigh.com/recipe2/ 【材料】(2人分) 水煮のサバ缶…1缶(190g) シメジ…10 […]

  • 2020年6月19日
  • 2020年7月13日
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悪魔のサーモン丼

これは余談なのですが この漬けダレにサーモン100gを数十分漬けて大盛りのご飯に大葉、卵黄、ゴマと乗せる 『悪魔のサーモン丼』 これはいけない、食い過ぎる 現代における七つの大罪の一つは絶対これだと思う #悪魔の壺大葉 #派生 お気に入り登録!

  • 2020年6月18日
  • 2020年7月13日
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冷や汁ぶっかけうどん

サバ缶で作る「冷や汁」で食べるうどんがずっとすすりたくなるほど旨い! 『冷や汁ぶっかけうどん』 サバ缶汁ごと1/2缶とみそとすりゴマ大1ずつ、おろしショウガ5g、白だし20cc入れ混ぜ、冷水200cc入れ チンして氷水で冷やしたうどんを入れ大葉3枚、ミョウガ1個乗せ完成 食欲なくてもするするいけます […]

  • 2020年6月10日
  • 2020年7月13日
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ソクラテスのため息 2020年6月10日放送レシピ(その3)

テレビ東京『ソクラテスのため息』にて、自炊生活を助ける「超簡単レシピ」が紹介されました! エハラマサヒロさんご一家が実践! 火を使わずに完成する爆速レシピ~おつまみ篇~BEST3! ◆第3位 サバみそ缶グラタン ◆第2位 ナスのなめろう ◆第1位 じゃがアリゴ ◆番外編♪ 余りがちな大葉をおかずに「 […]

  • 2020年6月10日
  • 2020年7月13日
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ソクラテスのため息 2020年6月10日放送レシピ(その2)

テレビ東京『ソクラテスのため息』にて、自炊生活を助ける「超簡単レシピ」が紹介されました! エハラマサヒロさんご一家が実践! レンジで完成する爆速レシピ~おかず篇~BEST3! ◆第3位 鮭のちゃんちゃん蒸し ◆第2位 豚バラ大根 ◆第1位 タレツナじゃが お気に入り登録!

  • 2020年5月25日
  • 2020年7月29日
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至高の酒蒸し

これはタダの酒蒸しじゃない、旨味の爆弾です 「至高の酒蒸し」 ニンニク1かけを油小さじ1で炒め、アサリ220g、酒60cc入れフタをし蒸します アサリが開いたら皿にとり、煮汁だけ残し、塩少々、バター8g入れ煮詰めアサリにかけ万能ネギで完成! 煮汁を煮詰めてソース化することで、最高の旨味を持った酒蒸し […]

  • 2020年5月21日
  • 2020年7月13日
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レンジサバ缶マーボー

今回は鯖缶を使った一風変わったマーボー豆腐をご紹介します!レンジ調理なので洗い物も少ないのでおすすめですよ! 【材料】絹ごし豆腐 1丁(300g)サバ水煮缶 1缶一味唐辛子 小さじ半ウェイパー 小さじ1弱ニンニク 1かけ味噌 大さじ1水 70ccゴマ油 大さじ1長ネギ 1/3本片栗粉 大さじ1ラー油 […]