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魚介

  • 2023年1月2日
  • 2022年12月26日
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至高の牡蠣オイル漬け

商品化したいほど酒が飲める ヤベエおつまみがついに出来ました 【至高の牡蠣オイル漬け】 牡蠣の旨味をあの調味料と共に煮詰め、 オイルに浸してコクをつけました これは僕が知る限り 最高のワイン泥棒です クリスマスの前菜などにも最適!! 是非!! レシピはこちら! 【材料】 牡蠣…250g 水…400c […]

  • 2022年12月25日
  • 2022年12月20日
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海鮮塩春雨

めちゃくちゃ使えるのに 意外とみんな使ってない食材として 「春雨」があるんですが、 これをシーフードミックスと共に 塩味で味つけると 無限に酒飲める 無限塩はるさめ になります これフライパンひとつで出来て ホントに美味しいので是非 レシピはこちら! 【材料】 シーフードミックス…100g (塩小さ […]

  • 2022年10月30日
  • 2022年10月28日
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至高の海老唐揚げ

海老の一番ウマイ調理法は エビフライじゃなく 唐揚げなんじゃないか と思うほど美味しい 【至高の海老唐揚げ】 作りました これ数々のバズレシピを食ってきた スタッフが絶賛するレベルで うまいんで是非 マジで自信あります 【材料】 海老…10尾 170gほど 醤油…大さじ2 みりん…小さじ2 酒…小さ […]

  • 2022年10月26日
  • 2022年10月19日
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ソース派も寝返る塩焼きそば

ソース派も寝返るほど美味しい 究極の塩焼きそば 出来ました 隠し味のあの調味料で コクのあるキリッとした塩ダレに 具材がシンプルなので かなり作りやすいのもポイントです 焼きそばはソース味じゃなくても こんなにウマイ というのを知ってしてほしい!! レシピはこちら!! 【材料】 =麺を焼く時= ラー […]

  • 2022年10月13日
  • 2022年10月11日
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ギリシャのパスタ

昔働いていた超人気店で 一番旨かった 伝説のパスタの作り方教えます 【ギリシャのパスタ】 ガーリックの効いた 濃厚なクラムチャウダースープでいただく スープパスタです かなりの人気で これ目当てで遠方からくるお客さん めちゃめちゃ多かったです 是非お試しください!! 【材料】 オリーブオイルR […]

  • 2022年10月10日
  • 2022年10月6日
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至高の焼き鮭

マジでこの方法で 焼鮭焼いてみてください、 スーパーの鮭が 料亭レベルで美味しくなる 魔法のレシピです ポイントは大量の砂糖です 意味わかんないと思いますが 動画見て実践していただくと 絶対言ってる意味がわかりますので 是非 【材料】 生鮭…2きれ 180g 砂糖…塩を鮭の重量の0.8% =付け合わ […]

  • 2022年9月22日
  • 2022年9月13日
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至高のレタス炒飯

正直、800万再生された炒飯よりウマいです。 料理研究家人生をかけて作る 【至高のレタス炒飯】 僕の炒飯レシピの中でも 一番自信のあるレシピです 800万再生された 至高の炒飯がかなり有名ですが、 すいません これが本当の至高です にんにくや生姜に頼らない 最高峰の炒飯を是非 【材料】 サラダ油…大 […]

  • 2022年9月6日
  • 2022年8月30日
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合法サーモン漬け

スーパーのサーモンが 合法的に100倍美味しくなる 究極の漬けダレ出来ました これサーモンだけじゃなく マグロやカツオなんかも おいしくなるので 是非覚えてほしいです 漬けた刺身はそのまま 酒のアテも最高ですが 更に最高なのは丼、 これマジで秒で消えます レシピはこちら! 【材料】 サーモン…120 […]

  • 2022年7月5日
  • 2022年6月28日
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シン・トマトパスタ

ガチで至高を越えました 旬の生トマトで作る本当に美味しい 【シン・トマトパスタ】 この時期が一番美味しい 生トマトを使ったレシピです トマト缶を使うより遥かに簡単で本当に美味しい 誰に食べさせても誉められる 最強のパスタです レシピはこちら!! 【材料】 ニンニク…2片 オリーブ油…大さじ1 トマト […]

  • 2022年7月1日
  • 2022年6月28日
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至高の漬け

どんな刺身も最高に美味しくなる 最高のヅケダレが完成しました 【至高の漬け】 これに漬けるとスーパーのお刺身が 何段階も美味しくなります このタレの作り方を覚えれば 一生役に立つレベルで美味しい! レシピはこちら! 【材料】 マグロ(赤身柵)…200g 鰹節…2g 醤油…大さじ3 味の素…1振り み […]