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2023年3月

  • 2023年3月30日
  • 2023年3月30日
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バクダン炒め

苦節3年。 あの店の伝説のメニューがやっと再現出来た… キャベツがバカウマい 【バクダン炒め】 僕が大好きなあの中華屋さんの名物メニューを 3年かけて食い続けて再現しました そのままおつまみでもご飯でもいける 僕の大好きなメニューです 是非皆さんもハマってください 【材料】 コチュジャン…大さじ1 […]

  • 2023年3月29日
  • 2023年3月14日
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至高のたけのこご飯

スーパーのたけのこの概念が変わる。 料亭レベルにウマい最高たけのこご飯 スーパーの水煮で出来る 最高にウマいたけのこご飯のご紹介です ほかのおかずがいらないほど美味しい、 具材を軽く焦げるまで炒めるという行程で 至高の領域の炊き込みご飯になりました 必見です https://youtu.be/4Ne […]

  • 2023年3月28日
  • 2023年3月14日
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無限白菜

まだまだ安い白菜を使った めちゃくちゃウマイ副菜、 【無限白菜】 を作りました 酒もご飯も一瞬で消える 火を使わない超簡単レシピです もう1品ほしい!! というときにかなり役に立ちますので是非 レシピはこちら!! 【材料】 白菜…300~350g 塩…小さじ1/2 明太子&# […]

  • 2023年3月27日
  • 2023年4月27日
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虚無ラーメン

おいおい、 水から一瞬で こんなにウマいラーメンスープ作れんのかよ… と必ずビビる 【虚無ラーメン】 の作り方 カップラーメンより早く出来ます 【材料】 焼きそば麵…1袋 にんにく…1/3片 鰹節…2g 水…250cc 醤油…大さじ1と2/ […]

  • 2023年3月26日
  • 2023年5月16日
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本当に美味しい鶏そば

日本酒で煮込む超邪道な 【酔っぱらいのパスタ】 が革命的にウマすぎました 通常ではありえない作り方をするのに 通常では味わえないほど旨いパスタです 今回なんと味の素不使用です。 何故このパスタだけ不使用なのか? なんにでも入れるんじゃないの? と思ってる方は是非観て 【材料】 1.4mmのパスタ…1 […]

  • 2023年3月25日
  • 2023年3月14日
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ほうれん草のくたくた

ほうれん草が秒で消え去る。 信じられないほど旨い 【ほうれん草のくたくた】 ポイントは炒める前に 水に漬けてシュウ酸を抜くこと、 こうすることで苦味やエグミが消え、 ほうれん草特有の 歯がキシキシいう感覚もなくなります シンプルな味付けでほうれん草1袋一瞬すよ! 【材料】 ほうれん草…200~220 […]

  • 2023年3月23日
  • 2023年3月14日
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鶏とキャベツのとろとろ煮

煮込んだキャベツこんな旨くなる!? と驚愕する 本当に美味しいキャベツと鶏の煮込み 焼いて香りをつけてから キャベツを鶏肉と共に煮込んで とろとろにするヤバいレシピす キャベツは生も美味しいけど とろとろに煮込むと格別にウマい…!!! 是非やってみて、やみつきになります 【材料】 鶏もも肉̷ […]

  • 2023年3月22日
  • 2023年3月14日
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カッチョエペペ

次に流行るパスタ絶対これ。 激ウマ具無しワンパン虚無パスタ 【カッチョエペペ】 ちいかわのハチワレちゃんが食ってて 美味しそうだったので作りました ワンパンで出来るから超簡単、 パスタ以外はほぼ調味料だけなので 腹減ったらいつでも食えます 覚えておいて絶対損ないす 【材料】 1.4mmのパスタ…10 […]

  • 2023年3月21日
  • 2023年3月7日
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至高のニラ炒め

料理研究家が旬のニラを 「炒め」で限界までウマくする 【至高のニラ炒め】 レバニラ炒めを越える シンプルで本当に美味しい炒め物です。 にんにくも使いません ポイントはニラの火の通し方、 ニラ炒めはここで全てが決まる マジで中華屋さんレベルに仕上がるので 是非お試しを 【材料】 ニラ…100g 豚バラ […]

  • 2023年3月20日
  • 2023年3月7日
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クリームチーズステーキ炒飯

すいません、泥酔回です 超有名YouTuberに 泥酔おじさんがダルがらみながら 一緒に料理作る動画です 酔っぱらいが苦手な方は 見ないほうがいいと思います 超有名YouTuberと 泥酔しながらガチンコ料理を作ったら とんでもない事になった 【材料】 卵…2個 ご飯…200 […]