一年中大根が食べたくなる

【冷やし漬け大根】

のレシピです

大根は冬のイメージが強いですが

これを覚えれば

一年中大根が食べたくなること

間違いなし

作り置きにも適してますので是非

レシピはこちら!!

【材料】
大根…1/2本 500g
水…300cc
白だし…大さじ3と1/2
塩…小さじ1/3
オイスターソース…小さじ2
大葉…適量
鰹節…適量


【作り方】
大根1/2本500gを
水から15分~20分ほど茹でお湯を捨て、
水300cc、白だし大さじ3半、塩小さじ1/3、
オイスターソース小さじ2を入れ沸かし
5分煮て冷やし大葉と鰹節で完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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