これが家で出来ます。
究極の火入れでいただく
【至高の鶏チャーシュー】
焼き目を付けて煮るから香ばしく、
鍋でじっくり火入れするから
信じられないほど柔らかです
丁寧に作る鶏チャーシューは
ここまでうまいのかと感じてほしい
最高のレシピです
【材料】
・鶏モモ肉…350g
・サラダ油…小さじ1
・ニンニク…2かけ
・ショウガ…10g
・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ4
・砂糖…大さじ2
・味の素…3ふり
・万能ネギ（小口切り）、輪切り唐辛子、ラー油、花椒（好みで）…適量
・鶏モモ肉…350g
・サラダ油…小さじ1
・ニンニク…2かけ
・ショウガ…10g
・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ4
・砂糖…大さじ2
・味の素…3ふり
・万能ネギ（小口切り）、輪切り唐辛子、ラー油、花椒（好みで）…適量
▼作り方は動画をご覧ください。