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鶏生姜焼き

箸で切れるほど柔らか、マジで豚肉よりウマいかもしんない

【鶏しょうが焼き】

ささみ肉を叩いてロース肉に見立てた逸品です

ささみをガンガン叩くことで驚きの柔らかさを実現しました

スタッフ評価最高のこの生姜焼き、是非試してほしいです

レシピはこちら!

【材料】
・ササミ…4本(260g)
・塩コショウ、薄力粉…適量
・サラダ油…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・みりん…小さじ2
・酒…大さじ2
・砂糖…小さじ1
・味の素…4ふり
・ショウガ…15g
・キャベツ、マヨネーズ、七味唐辛子(好みで)…各適量


▼作り方は動画をご覧ください。 #ささみの生姜焼き

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