至高のわかめスープ

安いカットわかめで作るのにまるで焼き肉屋さんの味わい

【至高のわかめスープ】

わかめを炒めて戻し汁をスープに入れることで最高に美味しいわかめスープに仕上げました

なかなかこのレベルのスープには出会えないと思います。僕の自信作、是非

レシピはこちら!

【材料】
・カットわかめ…5g
・ゴマ油…大さじ1
・中華調味料(ペースト)…小さじ1
・白だし…小さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・塩…1つまみ
・黒コショウ…適量
・味の素…3ふり
・ニンニク、ショウガ…各4g
・長ネギ…1/4本(30g)
・いりゴマ(白)、ラー油、酢…各適量


▼作り方は動画をご覧ください。

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