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至高のピーマンの肉詰め

最小限のつなぎだから肉肉しく、本当に美味しい

悲しくも母の味を越えてしまった家庭料理できました

【至高のピーマンの肉詰め】

肉ダネの混ぜ物を最小限にすることで肉感を出し、酒蒸しすることで香り高く仕上げました

これは本当に美味しい。是非お試しを

材料はこちら!


【材料】(1人分)
・ピーマン…4個
・合びき肉…220g
・タマネギ…1/4個(60g)
・塩…小さじ1/3
・黒コショウ…適量
・片栗粉…小さじ1
・ニンニク…1/2かけ
・サラダ油…小さじ2
・酒…大さじ2
=ソース=
・しょうゆ、酒。みりん…各大さじ1
・味の素…3ふり


▼作り方は動画をご覧ください。

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