リュウジさんのパスタの中で
なにが一番おいしいですか？
と聞かれたら間違いなくこれと言うほど旨いです
【至高のクリームパスタ】
塩で香りを出したマッシュルームがたまりません
ガチでポルチーニより
マッシュルームのがうまいんじゃないか
と錯覚します
材料はこちら
【材料】（1人分）
・マッシュルーム…1／2パック（75g）
・水…30ml
・塩…小さじ1／5
・コンソメ…小さじ1強
・ベーコン…40g
・にんにく…1かけ
・バター…10g
・生クリーム…100ml
・パスタ…100g
・黒コショウ、ドライパセリ…各適量
・マッシュルーム…1／2パック（75g）
・水…30ml
・塩…小さじ1／5
・コンソメ…小さじ1強
・ベーコン…40g
・にんにく…1かけ
・バター…10g
・生クリーム…100ml
・パスタ…100g
・黒コショウ、ドライパセリ…各適量
【作り方】
マッシュルーム1/2パック75gは砕いて
小さじ1/5の塩で漬けておく
水30ccとコンソメ小さじ1強を沸かし
マッシュルームを入れ煮てチョッパーにかける
ベーコン40gと潰したにんにく1片を
バター10gで炒めマッシュルームソース、
生クリーム100ccを入れ沸かし
パスタ100g入れ混ぜ黒胡椒チーズで完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。