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至高の欧風カレー

正直、ホテルに負けない美味しさだと思います

【至高の欧風カレー】

ワインとデミグラスソースをたっぷり使い、うまみを凝縮しました

ハッキリ言って欧風カレーの中では最高峰だと思ってます

一度でいいので試してみてください、絶対にハマります

材料はこちら!


【材料】(3~4人分)
・牛肉(角切り)…360g
・タマネギ…1個半(300g)
・マッシュルーム…1パック
・デミグラスソース…1缶
・赤ワイン…350ml
・サラダ油…小さじ1+大さじ1
・コンソメ…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・ウスターソース…小さじ1と1/2
・バター…20g
・おろしニンニク…1かけ
・カレー粉…大さじ2
・水…50ml
・温かいごはん または バゲット…適量
・乾燥パセリ、生クリーム…各適量


▼作り方は動画をご覧ください。

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