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ピザすき焼き

東映さんの無茶振りに応えたらとんでもなくウマい料理が爆誕しました

【ピザすき焼き】

ある映画に出てくる食べ物らしいが これは一体…?

しかも、すき焼きピザではない

これで良いんでしょうか? 教えてください東映さん

とりあえずトマト割下がビビるほど旨いので是非お試しを! レシピはこちら!


【材料】(作りやすい分量)
・A[トマトジュース…200ml 白だし…60ml しょうゆ…60ml 砂糖…大さじ2 おろしにんにく…1かけ]
・オリーブオイル…大さじ1
・タマネギ(厚めのスライス)…1/2個
・焼き豆腐(食べやすく切る)…200g
・しらたき(ぬるま湯で洗う)…180g
・シメジ(石づきを除いてほぐす)…1パック(100g)
・ミツバ(ざく切り)…1袋
・黒コショウ…適量
・牛すき焼き用肉(または豚バラ薄切り肉)…300g
・ピザ用チーズ…100g


【作り方】

1.Aを混ぜてトマト割下を作る。

2.鍋にオリーブオイルをひいて中火で熱し、タマネギを炒める。しんなりしてきたら焼き豆腐、しらたき、しめじ、の割下の2/3量を入れて煮る。

3.ミツバと黒コショウを入れ、割下で味を調整しながら肉、チーズを加えて食べる。


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