お弁当は毎日これでいいと
本気で思うほど最高にウマい
二色そぼろの作り方教えます
【至高のそぼろ丼】
肉は手に入りやすい豚ひき肉、
卵はたっぷり2個使用し
贅沢な二色そぼろにしました
弁当に本当にオススメです
え、野菜がない?夜に沢山食えばよくね?
材料はこちら!
【材料】(1人分)
・温かいごはん…200g
≪肉そぼろ≫
・豚ひき肉…80g
・ショウガ(みじん切り)…5g
・サラダ油…小さじ1
・A[酒、みりん…各大さじ1 白だし…小さじ2 しょうゆ…小さじ1]
≪卵そぼろ≫
・卵…2個
・ゴマ油…小さじ2
・B[酒…小さじ2 砂糖…小さじ2 白だし…小さじ1 塩…1つまみ]
・万能ネギ(小口切り)、ラー油(好みで)…各適量
・温かいごはん…200g
≪肉そぼろ≫
・豚ひき肉…80g
・ショウガ(みじん切り)…5g
・サラダ油…小さじ1
・A[酒、みりん…各大さじ1 白だし…小さじ2 しょうゆ…小さじ1]
≪卵そぼろ≫
・卵…2個
・ゴマ油…小さじ2
・B[酒…小さじ2 砂糖…小さじ2 白だし…小さじ1 塩…1つまみ]
・万能ネギ(小口切り)、ラー油(好みで)…各適量
【作り方】
油小さじ1で生姜5gを炒め、A入れ沸かし、
豚挽き肉80g入れ火を通し、肉そぼろを作る
卵2個、Bを混ぜ、ごま油小さじ2で炒め、
卵そぼろを作る
ご飯に200gにかけ小葱
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。