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至高のそぼろ丼

お弁当は毎日これでいいと

本気で思うほど最高にウマい

二色そぼろの作り方教えます

【至高のそぼろ丼】

肉は手に入りやすい豚ひき肉、

卵はたっぷり2個使用し

贅沢な二色そぼろにしました

弁当に本当にオススメです

え、野菜がない?夜に沢山食えばよくね?

材料はこちら!


【材料】(1人分)
・温かいごはん…200g
≪肉そぼろ≫
・豚ひき肉…80g
・ショウガ(みじん切り)…5g
・サラダ油…小さじ1
・A[酒、みりん…各大さじ1 白だし…小さじ2 しょうゆ…小さじ1]
≪卵そぼろ≫
・卵…2個
・ゴマ油…小さじ2
・B[酒…小さじ2 砂糖…小さじ2 白だし…小さじ1 塩…1つまみ]
・万能ネギ(小口切り)、ラー油(好みで)…各適量


【作り方】
油小さじ1で生姜5gを炒め、A入れ沸かし、
豚挽き肉80g入れ火を通し、肉そぼろを作る
卵2個、Bを混ぜ、ごま油小さじ2で炒め、
卵そぼろを作る
ご飯に200gにかけ小葱

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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