鶏の『脂』が米に絡んで
言葉にならないほど美味しいです
一人分から気軽に作れる
【至高のとりめし】
驚くほど簡単に出来るのに
まるで炊き込んだかのような深い味わいです
これは是非作ってほしい、
最近のレシピの中でもかなりの自信作です!
材料はこちら!
【材料】(1人分)
・温かいごはん…200g
・鶏モモ肉…120g
・ゴボウ…50g
・おろしニンニク…1/2かけ
・A[しょうゆ…小さじ4 白だし…小さじ1 酒…大さじ1 砂糖…小さじ2と1/2]
・万能ネギ、山椒(好みで)…各適量
・温かいごはん…200g
・鶏モモ肉…120g
・ゴボウ…50g
・おろしニンニク…1/2かけ
・A[しょうゆ…小さじ4 白だし…小さじ1 酒…大さじ1 砂糖…小さじ2と1/2]
・万能ネギ、山椒(好みで)…各適量
【作り方】
鶏もも肉120gは皮を取り除き皮を刻み
油小さじ1で炒め、肉も炒める
ごぼう50gを千切りに炒め、
醤油小さじ4、白だし小さじ1、酒大さじ1、
砂糖小さじ2と1/2、おろしにんにく半片入れ
煮詰めたらご飯200g混ぜ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。