鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・
一滴も水を使わない
【無水ネギ塩ごま油鍋】
材料ぶちこんで
クタッとするまで弱火で煮るだけです
香りとコク、旨みが半端ない
レモン汁と塩で召し上がってください、
マジで損はさせません
材料はこちら！
【材料】（1～2人分）
・鶏モモ肉…200g
・白菜…250g
・長ネギ…1本（約120g）
・ニンニク…1かけ
・生レモン…適量
・中華ペースト…小さじ1と1／2
・ゴマ油…大さじ1と1／2
・酒…大さじ4
・レモン汁…小さじ1と1／2
・黒コショウ、塩、ラー油（好みで）…各適量
・うどん（〆用）…1玉
・鶏モモ肉…200g
・白菜…250g
・長ネギ…1本（約120g）
・ニンニク…1かけ
・生レモン…適量
・中華ペースト…小さじ1と1／2
・ゴマ油…大さじ1と1／2
・酒…大さじ4
・レモン汁…小さじ1と1／2
・黒コショウ、塩、ラー油（好みで）…各適量
・うどん（〆用）…1玉
【作り方】
鍋に白菜250g、長ネギ120g、鶏もも肉200g、
おろしにんにく1片、ウェイパー小さじ1半、
ごま油大さじ1半、酒大さじ4入れ
蓋をして弱火で20分
レモン汁小さじ1半と黒胡椒をかけ
お好みで塩をかけながら食べます
〆はうどんでネギ塩うどんでどうぞ！
▼作り方は動画をご確認ください。